Tim peneliti dari Universitas Negeri Malang (UM) telah memperkenalkan inovasi pangan sehat berupa Beras Analog Rebung (BERENBI). Beras ini menggabungk
Tim peneliti dari Universitas Negeri Malang (UM) telah mengembangkan inovasi pangan fungsional berupa Beras Analog Ubi Jalar (BERANBI).
Salah satu inovasi diversifikasi pangan yaitu beras analog dengan bahan baku lokal.