Berikut adalah beberapa alasan mengapa ikan penting bagi kesehatan, disertai dengan data penunjang terbaru.
KKNT IPB melaksanakan sosialisasi Gerakan Anti Stunting (GESIT) di Desa Munjungagung. Kegiatan ini juga diisi demonstrasi pembuatan bakso ikan kembung
inovasi olahan ikan bandeng menjadi bakso ikan oleh mahasiswa KKN IPB
Fintech dan Digital Marketing Pelaku Bakso Ikan di Malingping
Bakso ikan dapat disimpan di dalam kulkas selama 1 minggu, sedangkan di freezer bertahan selama 1-2 bulan
Hampir disetiap sudut Malingping banyak menjumpai orang yang berjualan bakso dengan plang "Bakso Ikan Malingping".
Bakso ikan memiliki kuah bening dengan rasa kaldu lebih ringan dari bakso sapi. Hidangan ini sepertinya cocok untuk makanan anak di rumah
Produk olahan bakso ikan ini dinamai Sotindang (Bakso Patin Kuah Udang).
Oleh : Ajeng Dyah Aprillia 1) dan Junianto 2)Mahasiswa Program Studi Perikanan UnpadDosen Program Studi Perikanan Unpad Baks
