Biasanya saya rebus dulu sampai empuk, mudah terlepas dari tulangnya. Baru dimasak sesuai selera. Enaknya sih disop atau dibuat asem-asem.
Warung Asem-Asem Koh Liem adalah salah satu warung makan tertua di Semarang dengan menu masakan ala rumahan dan asem-asem adalah menu andalan.
Sebuah resep masakan berbahan dasar daging ayam dan sayuran. Lezat dan bergizi.
