Tersodornya 29 topik yang dimilki buku antologi ini, hemat saya, hal itu menjadi keunikannya tersendiri.
Indah Noing, sayur buntil, Jawa" Anak-anak bule kok doyan sayur tumis kangkung, sayur bayam, sekarang juga doyan sayur buntil." Demikian kata pedagang
Ofi S. Gumelar, Sate Maranggi, Purwakarta“Sate Maranggi… warisan indung Sunda Cita rasa alami…Selera Tatar Sunda Sate Maranggi… Jurus sakti
Gaganawati, Soto Bangkong, SemarangTinggal di luar negeri makannya roti sama keju, tetap suka makan masakan tradisional Indonesia. Nggak heran kalau s
Siti Nurjanah, Sayur Babanci, Betawi (Jakarta)Bicara mengenai kuliner tradisional, ah... saya teringat salah satu jenis makanan yang sudah hampir puna
Majawati Oen, Cwie Mie, MalangBagi orang yang pernah tinggal di Malang, meski hanya beberapa waktu saja untuk merantau akan selalu ingat dengan kuline
Luana Yunaneva, Nasi Pecel, KediriNasi pecel dan tumpang sangat mudah ditemui di Kota Kediri, mulai di tengah kota, pinggir jalan, hingga dalam gang.
Shita Rahmawati, Pindang Serani, JeparaSetiap kali pulang ke kampung halaman, tanpa diminta, karena sudah tahu apa makanan yang paling saya rindukan s
#SalamKenyang kawanNegeri kita kaya keragaman kuliner. Di setiap daerah, suku sudah pasti ada budaya khas tentang menu kulinernya. Sebut s
[Putri Apriani, Sego Gudangan, Klaten]Apa yang ada dalam pikiran anda ketika saya menyebutkan Klaten? Kulinernya yang terkenal seperti Sop Ayam Pak Mi
INTAN ROSMADEWISAYUR LABUI LOMBOKBetapa beragamnya kuliner Lombok menjadikan penulis tercengang dalam hati karena sebelum menuju Batu Hijau berkesempa
INTAN ROSMADEWIBEBIRU (URAB RUMPUT LAUT) DAN SAMBAL HITAMASLI DARI DESA KERTASARI TALIWANG - LOMBOKSurprise . . .Sungguh amat membahagiakan apa yang p
INTAN ROSMADEWITELUR PINDANG YOGYAKARTAKeramahan yang diwakili oleh dua orang Ibu muda merupakan bagian terkecil masyarakat Aceh tampak sekali mereka
INTAN ROSMADEWITIMPAN KUE TRADISIONAL ACEHJenis makanan dan masakan di negeri Indonesia ini sangat berlimpah ruah dari makanan pembuka, makanan berat
Hentakan Tari SamanAsap membumbung menyeruak dan menyebar ke seluruh area Jalan Sri Ratu Safiudin 82 Peunayong Banda Aceh. Meski sem
Usai mengikuti acara Kompasiana Community Card 'Betawi Maknyus Bersama Pak Bondan' di Bentara Budaya, Palmerah Selatan, Jakarta Selatan, Sabtu (6/11)
Sejumlah agenda perayaan peringatan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-6 Kota Tangerang Selatan semakin marak di berbagai sudut kota yang dipimpin oleh Walikot
Jumlah Warisan Budaya Tak Benda Indonesia bertambah lagi. Pada 2014 ini. Direktorat Internalisasi dan Nilai Budaya Kementerian Pendidikan dan Kebudaya
INTAN ROSMADEWICIRENG (ACI DIGORENG)JAWA - BARATHari libur adalah kesempatan buat siapapun untuk melakukansesuatu yang berbeda dari hari – hari biasa,