Mohon tunggu...
#andaliman
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Sepulang Gereja, Makan Spaghetti Berpadu Bumbu Merica Batak Bersama Suster
Caesar Naibaho
Caesar Naibaho
07 Desember 2024 | 1 bulan lalu

Sepulang Gereja, Makan Spaghetti Berpadu Bumbu Merica Batak Bersama Suster

Banyak pelancong dari luar negeri datang ke Indonesia atau orang Batak membuka lapak atau kedai yang khusus menyediakan Mie Gomak sehingga menjadi

Lyfe
126
2
2
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Makanan Khas Batak Tak akan Lengkap Rasanya Tanpa Dilumuri Bumbu Andaliman
Caesar Naibaho
Caesar Naibaho
03 Desember 2024 | 1 bulan lalu

Makanan Khas Batak Tak akan Lengkap Rasanya Tanpa Dilumuri Bumbu Andaliman

Andaliman sendiri tak dapat dilepaskan dari masakan khas Batak. Dikenal sebagai Merica Batak, Andaliman memiliki peran penting dalam kuliner atau

Travel Story
199
17
2
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Mengenal Andaliman Rempah Batak, Kunci Kelezatan Masakan Khas Batak
Frans Leonardi
Frans Leonardi
30 November 2024 | 1 bulan lalu

Mengenal Andaliman Rempah Batak, Kunci Kelezatan Masakan Khas Batak

Andaliman adalah bukti nyata bahwa Indonesia memiliki kekayaan rempah yang tiada duanya.

Travel Story
105
4
3
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Seru Syahdu Weekend Mencicipi Mie Gomak dan Soto Betawi
Kelana Swandani
Kelana Swandani
01 Juli 2024 | 6 bulan lalu

Seru Syahdu Weekend Mencicipi Mie Gomak dan Soto Betawi

Seiring perkembangan jaman, menu sehat semakin beragam tergantung rekomendasi ahli dan pengalaman pribadi.

Travel Story
2006
65
35
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Pemanfaatan Andaliman (Zanthoxylum Acanthopodium) Sebagai Bahan pembuatan Obat dan Antimikroba
sudarsono siburian
sudarsono siburian
01 Juni 2024 | 7 bulan lalu

Pemanfaatan Andaliman (Zanthoxylum Acanthopodium) Sebagai Bahan pembuatan Obat dan Antimikroba

Apakah kalian pernah mendengar tumbuhan Andaliman?. Yang belum akrab dengan nama tumbuhan tersebut yuks mari sama-sama cari tau apa itu Andaliman.

Ruang Kelas
325
1
1
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Mie Gomak Itu Bukan Spageti Batak
Felix Tani
Felix Tani
08 Mei 2024 | 8 bulan lalu

Mie Gomak Itu Bukan Spageti Batak

Mie gomak adalah mie Batak yang enak karena digomak.

Travel Story
1400
27
17
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Andaliman, Jejak Budaya Makan Orang Batak di Kaldera Toba
Felix Tani
Felix Tani
17 Januari 2024 | 11 bulan lalu

Andaliman, Jejak Budaya Makan Orang Batak di Kaldera Toba

Andaliman, tanaman endemik Kaldera Toba, layak mendunia.

Inovasi
1274
37
17
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Andaliman Rempah Khas Batak Antara Indera Pengecap dan Obat Tradisional Mujarab
Suprihati
Suprihati
13 Januari 2024 | 12 bulan lalu

Andaliman Rempah Khas Batak Antara Indera Pengecap dan Obat Tradisional Mujarab

Tidak hanya memanjakan lidah, andaliman ternyata menyimpan kearifan lokal hingga perhatian dunia medis modern.

Lyfe
682
51
22
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Mie Gomak, Kuliner Ikonik Khas Batak
Yulius Roma Patandean
Yulius Roma Patandean
28 November 2023 | 1 tahun lalu

Mie Gomak, Kuliner Ikonik Khas Batak

Mencicipi kuliner khas Batak yang bernama mie gomak dengan bumbu khas andaliman

Travel Story
321
20
4
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Ada Mie Sop Medan di Seberang Halte TransJakarta Sutoyo/BKN
Syaiful W. HARAHAP
Syaiful W. HARAHAP
09 September 2023 | 1 tahun lalu

Ada Mie Sop Medan di Seberang Halte TransJakarta Sutoyo/BKN

Mie sop jadi makanan favorit ketika belajar di Kota Medan di awal tahun 1970-an

Travel Story
520
5
4
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Sarah Sinaga
Sarah Sinaga
12 Desember 2022 | 2 tahun lalu

Andaliman Selling Price to Penetrate the World Market?

During the pandemic, did Andaliman's skyrocketing prices make Andaliman farmers profitable or did it make it difficult for buyers?

Ruang Kelas
133
5
4
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Rempah dan Peran Kita Merevitalisasi Warisan Kekayaan Bangsa (Bagian 3)
Kraiswan
Kraiswan
10 November 2021 | 3 tahun lalu

Rempah dan Peran Kita Merevitalisasi Warisan Kekayaan Bangsa (Bagian 3)

Kampanye obat-obatan bersertifikat menggeser pola pikir masyarakat Indonesia, sehingga minat terhadap minum jamu menurun. Adakah kita pasrah?

Humaniora
313
8
1
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Markombur di Bakkara: Rempah Batak dalam Sepotong Ikan Natinombur
dyah hidayati
dyah hidayati
26 September 2021 | 3 tahun lalu

Markombur di Bakkara: Rempah Batak dalam Sepotong Ikan Natinombur

Asam, pedas, dan pedarnya rempah Batak dalam sajian ikan natinombur

Humaniora
467
4
1
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Na Niarsik, Hidangan Ikan Kering dari Tanah Batak
Rifky Julio
Rifky Julio
15 Maret 2021 | 3 tahun lalu

Na Niarsik, Hidangan Ikan Kering dari Tanah Batak

Etnis Batak tak hanya dikenal dengan keunikan sistem kekerabatannya, namun juga menyimpan kekayaan budaya melalui masakan tradisionalnya.

Humaniora
391
6
1
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Andaliman, Rempah-rempah Khas Batak
IbnuAffanFrananda
IbnuAffanFrananda
28 September 2020 | 4 tahun lalu

Andaliman, Rempah-rempah Khas Batak

Andaliman atau itir-itir adalah bumbu masak khas Asia yang berasal dari kulit luar buah beberapa jenis tumbuhan anggota marga Zanthoxylum (suku jeruk-

Foodie
447
3
1
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Penny Lumbanraja
Penny Lumbanraja
03 Juni 2020 | 4 tahun lalu

Andaliman

Warnanya acak hitam kehijauanRekan kentalnya bumbu masakanDengan makanan Batak sudah bertemanTak elok berasa bila tak berandalimanAyun temayun goyanga

Fiksiana
30
3
1
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Hak Atas Kekayaan Intelektual (HAKI)
Arolina Sidauruk
Arolina Sidauruk
06 Maret 2020 | 4 tahun lalu

Hak Atas Kekayaan Intelektual (HAKI)

Berharap sesuatu akan saya dapat dalam pertemuan/acara promosi dan Diseminasi Kekayaan Intelektual Komunal yang diadakan Kementrian Hukum dan HAM di s

Vox Pop
208
1
1
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Andaliman Si Merica Batak yang Mangintir, dari Toba untuk Nasional dan Dunia
riap windhu
riap windhu
22 April 2019 | 5 tahun lalu

Andaliman Si Merica Batak yang Mangintir, dari Toba untuk Nasional dan Dunia

"Semoga kita semua bisa mangintir disini,"  kata Marandus Sirait, pegiat lingkungan hidup dari Taman Eden 100, saat bercerita tentang andaliman.

Foodie
360
10
4
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Pak Sirait, "Doktor" Peraih Kalpataru yang Tak Pernah Kuliah
Nur Terbit
Nur Terbit
22 April 2019 | 5 tahun lalu

Pak Sirait, "Doktor" Peraih Kalpataru yang Tak Pernah Kuliah

Tak pernah duduk di bangku kuliah tapi bisa meraih "doktor". Pintar bermain musik tapi malah jadi "insinyur" pertanian. Bahkan meraih Kalpataru, pengh

Video
61
10
1
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Aneka Makanan Ringan dan Menu Masakan Menggunakan Andaliman
Uli Hartati
Uli Hartati
22 April 2019 | 5 tahun lalu

Aneka Makanan Ringan dan Menu Masakan Menggunakan Andaliman

Mengolah andaliman menjadi 11 produk olahan makanan.

Foodie
129
1
1
LAPORKAN KONTEN
Alasan