Mohon tunggu...
Sugeng Budirahardjo
Sugeng Budirahardjo Mohon Tunggu... Foto/Videografer - suka nulis dan membaca

saya, suka nulis humor dll

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Kue Balok Leuwipanjang Bandung

4 Maret 2020   22:00 Diperbarui: 4 Maret 2020   22:07 869
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik


Bosan dengan rute bersepeda yang itu-itu saja, hari ini,  Saya ingin sangat berbeda, ya...ganti suasana dong!  Saya bersepeda melaju dari arah Selatan pinggiran kota Bandung. Lepas dari kemacetan Jalan Kopo Bandung, rehat sejenak di pinggir jalan dekat Markas Korpaskhas Sulaeman. Sebuah pesawat cureng, peninggalan jaman kemerdekaan dijadikan monumen.

Monumen pesawat dokpri.
Monumen pesawat dokpri.

Gowes berlanjut, menyusuri Komplek Sulaeman,300 meter jalan samping Lapter Sulaeman tembus lewati jalan tikus. menuju terusan Jalan Cibaduyut. Tiba dipatung sepatu Cibaduyut. Sabar Menunggu giliran lampu hijau, lalu menyebrang jalan. Setelah lewati Terminal Bus antarkota Leuwipanjang, Satu kilometer lagi menuju pasar leuwipanjang, Nah! Sebelum lampu lalu lintas, disitulah ada jongko pedagang kue balok. 

Beberapa tahun lalu, jongko berada di seberang jalan, persisnya di pintu masuk Pasar Leuwi Panjang. Jongko Pak Barno, bersebelahan dengan pedagang Ketupat Tahu asli Singaparna Tasikmalaya, Pak Yayan. Kedua pedagang ini dipagi hari selalu di kunjungi penggemarnya, karena harganya terjangkau. Sampai sekarang keduanya, berdagang berdampingan. 

Untuk kue balok Pak Barno dijual dua ribu rupiah per-buah.  Kue balok enak dan mantap untuk disantap, menurut saya, bila dalam kondisi kering. Karenanya, membakarnya harus agak lama, sehingga kue baloknya garing diluar, mois didalam. Saat musim hujan seperti ini, cuaca dingin,  tubuh perlu di beri asupan yang hangat. Segelas penuh susu jahe panas, ditemani kue balok yang gemuk dan botoh, adalah keputusan yang bijaksana.

Jongko kue balok 'Mak , Ijoh. dokpri.
Jongko kue balok 'Mak , Ijoh. dokpri.
Banyak "Jongko" kue balok dijual disudut Kota Bandung, baik Siang maupun Malam hari. Makanan  kelas rakyat ini, sekarang sudah dikemas lebih kekinian. Kafe-kafe yang muncul dekat kampus juga menyediakan kue balok dengan toping, keju, coklat, meses yang menarik  beraneka cita rasa. Sila dicoba, bila ke Bandung.

Kue Balok dokpri.
Kue Balok dokpri.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun