Kegiatan Penyuluhan Gizi Pentingnya Sarapan oleh Mahasiswa Sekolah Vokasi sebagai Edukasi untuk Pemenuhan Kebutuhan Gizi Murid SMPN 5 Kota Bogor

Bogor, 26 September 2024 --- Mahasiswa Program Studi Manajemen Industri Jasa Makanan dan Gizi melakukan kegiatan kegiatan penyuluhan gizi yang bertajuk "Edukasi Pentingnya Sarapan sebagai Pemenuhan Kebutuhan Gizi untuk Menunjang Kegiatan Belajar" di SMPN 5 Kota Bogor, kegiatan ini diikuti oleh 52 peserta yang berasal dari perwakilan setiap kelas VII-- IX, pelaksanaan kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan siswa terhadap pentingnya sarapan sebelum berangkat ke sekolah.

Kegiatan ini merupakan bagian dari praktikum mata kuliah Metode dan Teknik Pendidikan Gizi yang dihadiri oleh Dr. R.A. Hangesti Emi Widyasari, S.Pi., M.Si. selaku dosen pengampu mata kuliah, serta perwakilan SMPN 5 Kota Bogor Siti Nurrohma, M.Pd. dan Dra. Sri Purwati. 

Kegiatan penyuluhan ini diikuti oleh 15 orang Mahasiswa Program Studi Manajemen Industri Jasa Makanan dan Gizi angkatan 59 yang akan memberikan edukasi gizi tentang pentingnya sarapan yang mencakup definisi dan manfaat sarapan pagi, selain itu disampaikan pula contoh menu-menu dengan gizi seimbang yang dapat dijadikan referensi menu sarapan oleh siswa. 

Pemberian Plakat dan Sertifikat dari Sekolah Vokasi IPB kepada SMPN 5 Kota Bogor

Siti Nurrohma, M.Pd. mengaku menyambut baik kegiatan ini sebagai upaya untuk mengedukasi siswa terkait pentingnya sarapan pagi. Dalam sesi penyuluhan, para siswa mendapatkan materi tentang sarapan yang mencakup alasan pentingnya sarapan, waktu terbaik untuk sarapan, dan dampak dari meninggalkan sarapan yang dikaitkan juga dengan bahaya dari kebiasaan jajan sembarangan jika siswa tidak sarapan sebelum berangkat ke sekolah. 

Pemberian Hadiah pada Sesi Interaktif penyusunan "Isi Piringku"

Selain sesi materi, terdapat juga sesi interaktif yaitu penyusunan "Isi Piringku" oleh siswa agar siswa mengetahui contoh menu sarapan dengan gizi seimbang. Saat penyuluhan, terdapat juga sesi tanya jawab berhadiah seputar materi yang diberikan sehingga siswa dapat lebih terlibat aktif dalam kegiatan dan lebih memahami materi yang disampaikan. 

Di akhir acara juga terdapat sesi games yaitu permainan tebak gambar terkait menu-menu makanan yang dapat dijadikan sarapan.

Penyuluhan ini menjadi sangat penting mengingat siswa memiliki aktivitas yang padat di sekolah, sehingga perlu diterapkan kebiasaan sarapan untuk menunjang kegiatan belajar. Kebiasaan sarapan diharapkan dapat membantu siswa menanamkan pola makan yang baik dan juga menghindari siswa dari perilaku jajan sembarangan di sekolah yang dapat berpengaruh pada kesehatan dan status gizi.

Sebagai luaran dari kegiatan penyuluhan ini, mahasiswa memberikan media edukasi berupa poster yang dapat diletakkan pada mading sekolah sehingga pemberian edukasi dapat lebih menjangkau banyak siswa. Para siswa yang hadir juga diberikan gantungan kunci yang berisi ajakan sarapan, yang diharapkan dapat terus menjadi pengingat bagi siswa untuk tidak melewatkan sarapan.