Mohon tunggu...
Syifa Kinanti
Syifa Kinanti Mohon Tunggu... Mahasiswa - Mahasiswa

Dibuat untuk publikasi laporan KKN Pejuang Muda Kemensos RI x Kemenristekdikti RI x Kemenag RI

Selanjutnya

Tutup

Ilmu Sosbud

Pemberdayaan Desa Kawengen: "Griya Banana" Pembuatan Banana Stick

13 Januari 2022   14:00 Diperbarui: 13 Januari 2022   14:03 300
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Dokumen Pribadi: Banana Stick

Tim Pejuang Muda Kabupaten Semarang mengadakan pelatihan kedua jilid pertama untuk ibu-ibu masyarakat Desa Kawengen pada hari Sabtu, 4 Desember 2021 yang bertempat di Balai Desa Kawengen. Tak kalah dengan pelatihan sebelumnya, pelatihan kali ini ibu-ibu yang datang jauh lebih semangat dan excited untuk dapat mencoba membuat banana stick olahan pisang modern dengan ditambahkan sedikit seasoning di akhir guna memperkaya rasa dan menarik perhatian pembeli.

Pada pelatihan kedua jilid pertama ini, yang mengajarkan terlebih dahulu juga dari Tim Pejuang Muda Kabupaten Semarang. Walaupun, saat praktik para ibu-ibu peserta pemberdayaan kami jauh lebih memahami dan sudah cukup mengerti cara membuat banana stick yang mudah dan enak. Sebetulnya, ibu-ibu di Desa Kawengen ini sudah cukup sering mengolah pisang menjadi berbagai olahan snack dan makanan. Akan tetapi, mereka hanya mengeluhkan bagaimana cara memasarkan hasil produk mereka. Kalau saja produk mereka sudah mendapatkan sasaran yang tepat, semangat dan niat mereka untuk mengolah pisang pun jauh lebih besar.

Dokumen Pribadi: Banana Stick
Dokumen Pribadi: Banana Stick

Berbeda dengan pelatihan dan sosialisasi pertama kali, ibu-ibu di Desa Kawengen sudah jauh lebih terbuka dan banyak interaksi dengan kami, Tim Pejuang Muda Kabupaten Semarang. Ibu-ibu pun mulai berani menyuarakan apa yang mereka inginkan dengan adanya keberadaan kami di sana. Mereka pun sangat mendukung program KARISMA (Kawengen Mandiri Sejahtera Maju) yang kami usung untuk Desa Kawengen yang jauh lebih sejahtera. Karena nantinya Desa Kawengen juga akan dijadikan sebagai Desa Binaan.

Dokumen Pribadi: Saat Pelatihan
Dokumen Pribadi: Saat Pelatihan

Di akhir pelatihan, tak lupa kami melakukan dokumentasi per kelompok ibu-ibu, ramai-ramai dengan kami, dan tagline KARISMA. Pada pelatihan kali ini juga sudah kami sediakan kemasan yang layak pakai dan layak untuk dijual dengan bentuk yang sangat kekinian. Kami berharap ibu-ibu di Desa Kawengen tidak pernah berhenti semangatnya untuk terus mengexplore mengenai hasil olahan pertanian di Desa mereka, terlebih pisang.

Dokumen Pribadi: Salah Satu Kelompok Ibu-Ibu peserta
Dokumen Pribadi: Salah Satu Kelompok Ibu-Ibu peserta

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

Mohon tunggu...

Lihat Konten Ilmu Sosbud Selengkapnya
Lihat Ilmu Sosbud Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun