Hallo sobat kompasiana, pada kesempatan kali ini saya ingin membahas sedikit tentang salah satu wisata kuliner yang khas dan wajib kita datangi saat ke Purwakarta. Apalagi kalau bukan sate maranggi.
Sate maranggi merupakan makanan khas sunda. Sate maranggi berasal dari daerah Purwakarta. Yang membedakan sate maranggi dengan sate lainnya adalah, daging dari sate maranggi di marinasi terlebih dahulu sebelum dibakar dengan bumbu khas nyaa yaitu, kecap, jahe, ketumbar, garam, merica, kunyit, dan sedikit cuka.Â
Hal itulah yang membuat sate maranggi tidak perlu lagi bumbu saat dihidangkan. Sate maranggi biasanya dihidangkan dengan sambel tomat, lalu ditambah dengan nasi hangat, atau bisa juga digantikan oleh lontong atau ketan bakar.
Menurut pengalaman saya, salah satu restoran sate maranggi di purwakarta yang khas adalah Sate Maranggi Haji Yetty Cibungur Purwakarta yang berada di Jalan Raya Cibungur Puwarkarta, Cibungur, Kec. Bungursari, Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat
Tempat nya yang terbilang cukup besar dan asri dengan dikelilingin oleh pohon pohon, membuat saya merasa nyaman ketika datang kesana.
Selain karena tempat nya yang nyaman, Sate Maranggi Hj. Yetty juga memilik service atau pelayanan yang bisa dibilang cukup cepat, bisa dilihat dari tempat makan yang cukup besar tetapi sebanding dengan pekerja nya yang sangat banyak.
Jalan menuju sate maranggi Hj. Yetty jugaa sangat mudah sekali untuk dituju, jika kalian lebih senang menggunakan kereta api, kalian bisa turun di stasiun purwakarta setelah itu bisa memakai taksi online untuk sampai ke sate maranggi Hj. Yetty dengan menempuh perjalanan kurang lebih setengah jam saja.Â
Jika pergi kesana menggunakan kendaraan pribadi juga kita akan dimudahkan ketika mencari parkira. Karena parker yang lumayan cukup luas, sebanding dengan luasnya tempat makan sehingga membuat kita mudah untuk mendapatkan parkir.
