Untuk kelima kalinya Summaracon mall Serpong mengadakan event kuliner tahunan bertajuk Festifal kuliner Serpong 2015. Setelah sukses mengadakan event yang sama di tahun-tahun sebelumya, kali ini Summaracon mall Serpong menggelar kembali acara yang sama namun dengan tema yang berbeda. Sumatra Utara khususnya Batak menjadi tema yang memeriahkan Ajang FKS 2015 yang digelar di Area Parkir Selatan Summaracon mall Serpong .
Minggu 29 Agustus 2015 saya sejumlah kompasianer yang tergabung dalam wadah Komunitas Kompasianer Penggila Kuliner (KPK) Kompasiana berkesempatan ‘menggerebek’ Ajang Festifal Kuliner Serpong yang kali ini mengusung tema ”Horas.. Beta Mangan Hita” tersebut.
Suasana Khas Sumatra Utara terasa kental menyambut pengunjung yang memasuki arena festival kuliner Serpong, Di panggung utama terdapat tiga replika Rumah Bolon dengan petugas yang mengenakan baju adat Batak. Sementara di bagian tengah Arena FKS, pengunjung akan bertemu dengan replika Tugu Brastagi.
Petugas-petugas dari penjaga stan hingga petugas kebersihan pun tampil senada dengan pakaian khas Batak. Ulos-ulos tak luput dipajang berbagai tempat, musik instrumental khas Batak juga diperdengarkan sehingga suasana khas Batak makin terasa meriahnya.
Ragam Kuliner yang tersedia di ajang FKS serpong ini terdiri dari 63 stan dan 26 Grobakan kuliner khas dari seluruh nusantara.
Untuk Kuliner Sumatra utara tersedia di arenaa festival kuliner serpong antara lain:
Nasi Goreng teri Medan
Es Jelly Medan
Nasi Ayam Udang
