Mungkin inilah yang pantas untuk kita sematkan pada masyarakat di kelurahan tuara kab. Enrekang, provins Sulawesi selatan. Betapa tidak di sepanjang jalan di kelurahan tuara (sekitar 245 km dari makasaar arah tana toraja) terjajakan jamur merang segar. Jamur-jamur tersebut bukan dari kumbung atau dibudidayakan namun tumbuh liar di ingkungan yang masih alami di wilayah ini. Masyarakat cukup menyusuri kebun-kebun dan hutan-hutan sekitarnya dan kemudian mereka membawa hasil yang lumayan jumlahnya. Keadaan ini sudah menjadi kebiasaan stiap musim hujan tiba.
Jamur yang melimpah ini tentunya merupakan berkah tersendiri, mengingat kuliner yang satu ini termasuk sangat digemari oleh sebagian besar penduduk dimanapun. Rasanya lezat dan bentuknya yang menawan.Harganya pun temasuk murah, hanya Rp. 10000,- untuk jamur segar per tempat (kurang lebih 500 gr). Murah ukan ?
Nah bagi anda yang tinggal di sekitar kab. Enrekang yang gemar dengan kuliner yang satu ini, silahkan dating, anda juga akan dimanjakan dengan pemandangan alam pegunungan yang elok. Khusus untuk masyarakat Tuara, ingat jagalah karunia ini dengan menjaga alam kita. Karena bila kerusakan tidak terelakkan, bukan tidak mungkin ditahun-tahun mendatang, berkah ini tidak akan menghampiri lagi. Deal ?
