Mohon tunggu...
Syalaisah Salsabillah
Syalaisah Salsabillah Mohon Tunggu... Mahasiswa - S1-Kimia Universitas Airlangga

Saya seorang mahasiswi dari Universitas Airlangga Fakultas Sains dan Teknologi Jurusan Kimia yang memiliki keinginan mengembangkan diri lewat kepenulisan. Sejak SMA, saya aktif dalam kegiatan kepenulisan. Saya seorang yang bertanggung jawab, teliti, disiplin, dan memiliki komunikasi yang sangat baik. Saya mampu untuk berkomitmen dan memberikan perubahan bagi masyarakat luas dengan ilmu dan kemampuan saya dalam bidang kepenulisan, sosial media serta kepemimpinan.

Selanjutnya

Tutup

Healthy

Apa Sih Peran Penting Protein Itu?

7 Juni 2024   20:56 Diperbarui: 7 Juni 2024   21:25 122
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Dalam kehidupan sehari-hari tanpa disadari sering kali kita menyepelekan tentang pola hidup sehat. Salah satunya terkait dengan menjaga komponen penting yang ada di dalam tubuh, seperti yang kita tahu banyak sekali penyusun komponen penting yang ada di dalam tubuh salah satunya adalah protein. 

Protein merupakan komponen penting dalam kehidupan suatu organisme terutama sebagai pendukung pertumbuhan dan perkembangan karena protein merupakan makromolekul penyusun tubuh atau penyusun sel yang sangat berperan dalam dalam menentukan ukuran maupun struktur sel. Selain itu protein juga merupakan komponen terpenting dari sistem komunikasi antarsel dan juga sebagai katalisator segala reaksi biokimia dalam sel.

Kenapa sih protein termasuk komponen penting dalam tubuh?

            Protein termasuk komponen penting dalam tubuh, karena protein mengandung unsur karbon yang memiliki banyak sekali manfaat salah satunya sebagai sumber energi. Nah, dari situlah yang menjadikan protein kaya akan sumber energi, sehingga protein termasuk dalam komponen penting penyusun dalam tubuh. Protein akan dibakar untuk sumber energi apabila tubuh tidak mendapat karbohidrat dan lemak tidak dalam jumlah yang memadai untuk memenuhi kebutuhan tubuh.

Suara Merdeka
Suara Merdeka
Lalu, apa fungsi protein dalam tubuh?

            Dalam tubuh protein memiliki fungsi sebagai pertumbuhan dan pemeliharaan jaringan, sehingga tubuh dapat mendukung dalam pemeliharaan jaringan. Terdapat beberapa fungsi lain dari protein yaitu sebagai sumber utama energi selain karbohidrat dan lemak, sebagai zat pembangun, zat pengatur. Protein juga mengatur proses metabolisme berupa enzim dan hormon untuk melindungi tubuh dari zat beracun atau berbahaya serta memelihara sel dan jaringan tubuh.

Nah, dari penjelasan di atas mustahil bukan jika dalam proses kehidupan tanpa adanya protein? Lalu bagaimana cara merawat protein yang ada di tubuh kita?

            Sumber daya manusia yang berkualitas secara jasmani dan rohani, merupakan salah satu komponen penting dalam menunjang pergerakan menuju arah peradaban yang lebih baik. Salah satu hal yang dapat kita lakukan adalah dengan memenuhi asupan kebutuhan tubuh dengan memakan makanan yang baik dan bergizi. 

Makanan tersebut nantinya akan menjadi salah satu sumber untuk memenuhi kebutuhan dalam tubuh kita. Salah satu zat dalam makanan yang nantinya sangat penting dalam proses metabolisme, proses pembentukan dan regenerasi jaringan tubuh, serta membentuk antibodi adalah protein.

kumparan.com
kumparan.com

            Sumber protein yang ada pada makanan dikelompokkan menjadi bahan makanan hewani dan bahan makanan nabati. Protein hewani merupakan protein yang bersumber dari hewan. Contoh makanan yang mengandung unsur protein di antaranya yaitu daging, ikan, ayam, telur, susu, ikan, kerang dan lain-lain. 

Sedangkan sumber protein nabati merupakan protein yang bersumber dari tumbuh-tumbuhan. Bahan makanan yang mengandung protein nabati dapat ditemukan dalam sayuran, buah-buahan, kacang kacangan. Terdapat salah satu sumber protein yaitu kacang kedelai merupakan sumber protein nabati yang memiliki mutu atau nilai tertinggi, protein kacang-kacangan terbatas dalam asam amino metionin. Selain itu, susu merupakan salah satu sumber protein yang tinggi termasuk salah satunya ASI (Air Susu Ibu).

klikdokter.com
klikdokter.com

            Sehingga sangat disayangkan jika kita sebagai manusia menyepelekan pemberian gratis dari Tuhan. Salah satunya adalah pemberian protein yang ada di dalam tubuh kita, yang memiliki banyak sekali manfaat dalam penyusunan sel yang ada di dalam tubuh. 

Yuk, mulai sekarang jaga pola hidup sehat dengan menghindari makan-makanan yang mengandung banyak sekali bahan berbahaya di dalamnya, seperti makanan junk food. Dan menggantinya dengan makan-makanan yang memiliki kaya akan gizi sehingga nantinya memberikan peran positif  dalam metabolisme protein yang ada di dalam tubuh.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Healthy Selengkapnya
Lihat Healthy Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun