Mohon tunggu...
Ahmad Syaihu
Ahmad Syaihu Mohon Tunggu... Guru - Guru MTsN 4 Kota Surabaya

Guru yang suka menulis dan berbagi kebaikan lewat tulisan

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Teh Wangi Cianjur atau Teh Poci dari Tegal dengan Kisah yang Melegenda, Mana Kesukaanmu?

19 Desember 2024   21:07 Diperbarui: 19 Desember 2024   21:07 25
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Kampung perkebunan Pandan Wangi Cianjur Jawa Barat (Detik. Food)

Keindahan Teh Lokal Indonesia: Kisah Melegenda, Favorit Keluarga, dan Ragam Cara Penyajian Memikat (Ahmad Syaihu)

Teh lokal Indonesia bukan hanya sekadar minuman, tetapi juga cerminan dari kekayaan budaya dan tradisi Nusantara. Setiap daerah memiliki cerita unik yang terhubung dengan jenis teh yang mereka hasilkan. Mulai dari pegunungan hingga pedesaan, teh telah menjadi bagian dari kehidupan masyarakat.

Salah satu teh yang melegenda adalah Teh Wangi asal Cianjur, Jawa Barat. Kisahnya dimulai pada masa kolonial ketika perkebunan teh mulai dikelola secara intensif. Teh ini terkenal dengan aroma khas melati yang dipadukan dengan daun teh pilihan, menjadikannya favorit banyak keluarga. Cerita menarik lainnya datang dari Teh Gambir Sumatera Barat. Teh ini dianggap sebagai obat herbal dengan rasa khas dan manfaat kesehatan yang dipercaya turun-temurun.

Teh Poci Tegal Jawa Tengah

Teh Poci Tegal Jawa Tengah (Joss)
Teh Poci Tegal Jawa Tengah (Joss)

Di Jawa Tengah, Teh Poci dari Tegal telah menjadi simbol persahabatan. Tradisi menyeduh teh ini menggunakan poci tanah liat yang dipercaya memperkaya cita rasa. Minum teh poci sambil bersantai menjadi rutinitas yang diwariskan dari generasi ke generasi. Sedangkan di Bali, teh berbahan dasar daun kelor dan rempah-rempah menjadi sajian khas yang menggambarkan harmoni alam dan budaya setempat.

Teh Favorit di Rumah: Menemani Setiap Momen
Berbicara tentang teh yang selalu ada di rumah, Teh Serai menjadi salah satu favorit. Minuman ini tidak hanya menawarkan rasa segar, tetapi juga memberikan efek relaksasi. Teh Hijau dari Jawa Barat juga sering dijumpai karena kaya akan antioksidan. Untuk keluarga yang gemar rasa manis alami, Teh Mawar menjadi pilihan tak tergantikan.

Teh favorit tidak hanya sekadar pilihan rasa, tetapi juga cara penyajian. Setiap rumah tangga memiliki metode unik yang menambah kenikmatan dalam menyeruput teh.

Ragam penyajian teh (Katadata)
Ragam penyajian teh (Katadata)

Ragam Penyajian Teh Lokal: Tradisional hingga Modern
Ada banyak cara menarik untuk menyeduh teh lokal, tergantung pada kebiasaan dan selera. Cara tradisional seperti teh poci di Tegal menggunakan gula batu untuk memberikan rasa manis alami. Di Jawa Barat, teh hijau biasanya diseduh tanpa gula, menjaga kemurnian rasa dan aromanya.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun