Cara Membuat Cemilan Hotang (Hotdog Kentang)

Foto Hotang (Dokpri)

JAKARTA- Hallo sobat, gimana nih kabarnya? Semoga baik-baik saja yah sobatKali ini aku mau bagiin resep makan yang lagi trend nih, mau tau makanan apa?Nah kali ini aku mau bagiin resep HOTANG atau sering di sebut Hotdog Kentang, tau kah sobat apa HOTANG itu? HOTANG sering kita temui di pinggiran jalan dan harganya sangat terjangkau, itulah yang membuat makanan yang satu ini trend dan di sukai berbagai kalangan, termasuk mimin, heehee.

Mimin yakin sobat semua pasti sudah pernah makan HOTANG ini, ngaku aja deh, hehehe.

Dari pada banyak bacot yuk simak resep dan cara memasaknya di bawah:

1.BAHAN-BAHAN

•  250 gram tepung pancake mix 
•  75 ml susu cair 
•  4--5 buah sosis ukuran besar 
•  1 butir telur ayam 
•  Kentang yg dipotong dadu secukupnya 
•  Tusuk sate secukup nya 
•  Minyak goreng secukupnya 
•  Gula pasir secukupnya 
•  Saus tomat / sambal secukupnya 
• Honey mustard secukup nya.

2.CARA PEMBUATAN 

• Dalam mangkuk, campurkan tepung pancake mix, telur ayam dan susu, aduk sampai rata kemudian tuangkan  kedalam gelas tinggi agar lebih mudah mencelupkan sosis nanti.
• Potong -- potong kentang dengan membentuk dadu kemudian sisihkan .
• Tusuk sosis dengan tusuk sate, kemudian lapisi dengan sedikit tepung kering agar adonan pancake bisa        menempel sempurna.
• Celupkan sosis tusuk kedalam adonan pancake hingga terbaluri seluruhnya, setelah itu gulingkan pada kentang yg sudah dipotong dadu tadi, tekan " agar  kentang menempel sempurna pada adonan pancake.    
• Panaskan minyak goreng yg banyak, kemudian goreng sosis tusuk dengan api  sedang, Pastika adonan pancake didalamnya matang dan kentang berwarna agak keemasan, kurang lebih proses penggorengan nya  sekitar 5 menit.
• Apabila sudah matang, angkat dan sisihkan, HOTANG ( Hotdog Kentang ).
• Pun siap disajikan dengan saus sambaL, atau mayonaise.

YEAY! HOTANG SIAP DI SAJIKAN!!!

NOTE: Kalau sudah siap jangan lupa kirim ke kantor mimin yah, hehehe.

Terima kasih dan jangan lupa di praktekin yah, semoga berhasil sobat! 

Artikel ini sudah tayang di AZMITVNEWS.COM dengan judul: