Mohon tunggu...
Sutiono Gunadi
Sutiono Gunadi Mohon Tunggu... Purna tugas - Blogger

Born in Semarang, travel-food-hotel writer. Movies, ICT, Environment and HIV/AIDS observer. Email : sutiono2000@yahoo.com, Trip Advisor Level 6 Contributor.

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

10 Kuliner Korea yang Sering Muncul di Drakor

8 November 2020   08:15 Diperbarui: 8 November 2020   08:21 152
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Kuliner Korea (sumber: snackfever.com)

4. Bulgogi

Bagi Anda yang dilarang menyantap kuliner no. 2, dapat memilih menu ini sebagai alternatif karena Bulgogi berbahan dasar daging sapi sirloin yang dipanggang. Bulgogi lazim disantap dengan cara dibungkus dengan daun selada.

5. Haejangguk

Warga Korea menggemari santapan berkuah, nah Haejangguk adalah sejenis sup dengan isi daging dan jeroan. Masih ada mitos yang menyebutkan bahwa Haejangguk ini mampu menjadi obat mabuk. Maklum orang Korea sangat suka minum soju, sejenis minuman keras khas Korea dengan kadar alkohol 20%.

6. Sundubu Jjigae 

Kuliner ini berupa sup tahu lembut dengan cita rasa pedas. Menggunakan kaldu sapi untuk kuahnya jadi termasuk kuliner halal dan tampilannya berwarna kemerahan. Isinya selain tahu lembut pada umumnya ditambahkan kerang, udang, potongan daging sapi atau ayam dan telur.

7. Nakji bokkeum

Kuliner ini berupa gurita goreng kering dengan rasa pedas yang disajikan bersama sayuran. Nakji bokkeum laxim disantap sebagai lauk bersama mie atau nasi.

 8. Seolleongtang 

Juga sejenis sup yang penyebutannya cukup susah bagi lidah orang Indonesia. Sup ini berbahan tulang dan jeroan sapi yang harus dimasak secara slow cook yang memerlukan waktu cukup lama. Pada masa silam merupakan santapan rakyat yang disajikan oleh dapur istana raja.

9. Jeongol 

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun