Mohon tunggu...
Sutiono Gunadi
Sutiono Gunadi Mohon Tunggu... Purna tugas - Blogger

Born in Semarang, travel-food-hotel writer. Movies, ICT, Environment and HIV/AIDS observer. Email : sutiono2000@yahoo.com, Trip Advisor Level 6 Contributor.

Selanjutnya

Tutup

Travel Story

Ruben Onsu Buka Gerai Geprek di Balikpapan

27 Februari 2018   20:55 Diperbarui: 28 Februari 2018   07:00 5111
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Logo Geprek Bensu (dokpri)

Setelah Baim Wong, kini giliran artis Ruben Onsu membuka gerainya di kota minyak, Balikpapan. Ruben Onsu bermitra dengan mitra bisnisnya di Balikpapan membuka gerai Geprek Bensu, yang merupakan rumah makan waralaba yang sudah dibuka di 15 lokasi dengan logo ayam jago yang sedang memberi hormat.

Geprek Bensu Balikpapan berada di kawasan Balikpapan Baru, tepatnya di Ruko Balikpapan Baru, Sentra Eropa Blok AB2 No. 9. Geprek Bensu sudah dibuka diantaranya, di Meruya, Tebet, Fatmawati, Pasar Cipete, Pademangan, Jakarta; Margonda Depok, dan BSD City Tangerang Selatan dan tempat-tempat lain.

Di Balikpapan baru soft opening kemarin, tetapi saat dikunjungi sore ini, tampak ramai sekali, khususnya yang pesan antar melalui jasa Go Food. Gerai Geprek Bensu mudah ditengarai dengan warna merah kuningnya yang sangat menyolok. Untuk memesan makanan, pelanggan harus menuju ke kasir, memilih makanan dan langsung membayar, lalu diberi nomor antrean. Jadi tidak ada pelayan yang mendatangi pelanggan.

Menunya sederhana, tidak terlalu banyak,  sehingga saat memesannya cukup cepat dan mudah. Ada menu paket dan non paket. Menu paket menyajikan ayam geprek bersama nasi, dengan empat pilihan Geprek, Geprek Sambal Matah, Geprek Keju dan Geprek Leleh. Harga mulai Rp. 15-25 ribu. Juga ada menu non paket atau ala carte, seperti Ayam Geprek, Ayam Geprek Keju, Ayam Geprek Leleh, Kulit Crispy. Untuk karbo ada dua pilihan bakmi goreng dan nasi putih.

Ada paket murah meriah, namanya paket Garpu yang artinya Geprek Serba Lima Ribu, Anda dapat memilih Tahu Geprek, Tempe Geprek, Terong Geprek dan Jamur Geprek.

Saya mencoba Paket Geprek Sambel Matah, ayam gepreknya dibalur tepung sehingga menjadi crunchy setelah di goreng. Sambal matahnya menjadi topping di atas ayam gepreknya. Begitu pula dengan keju dan leleh juga merupakan topping yang mirip dengan ayam pedas di Richeese Factory. Bedanya, disini keju menjadi topping dan tidak seperti di Richeese Factory yang berupa cocolan saja.

Geprek Bensu juga memberikan pilihan tingkat kepedasan sesuai selera pelanggan. Sayangnya, saat saya mau menambah pesanan Tempe Geprek maupun Tahu Geprek sudah habis terjual.

Rasa ayam geprek Bensu enak, hanya saja asal sabar menunggu. Lamanya entah karena banyaknya pesanan dari Go Food, atau karena rumah makan ini baru buka sehingga kokinya belum trampil. Sehingga pemilik gerai waralaba juga turun tangan mengantarkan makanan ke meja pelanggan.

Porsinya tanggung menurut penilaian saya, bagi yang lapar berat terpaksa harus beli dua porsi. Tapi ukuran porsinya sangat tepat bagi mereka yang lagi mengikuti program diet.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Travel Story Selengkapnya
Lihat Travel Story Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun