Berkuliner di Little Arab Bogor

Meski sekarang berdiri megah, rumah makan mewah Burj al Arab di jalan Surya Kencana, namun rasanya kurang mantap bila tidak berburu kuliner di kawasan Little Arab kota Bogor.

Little Arab kota Jakarta adalah jalan Raden Saleh atau kawasan Cikini, sedangkan Little Arab di kota Bogor terletak di jalanan yang selalu macet, yakni Jalan Empang. Di sepanjang jalan ini banyak toko-toko orang keturunan Arab yang menjual oleh-oleh haji, kayu gaharu, parfum dan rumah makan Arab.

Ada dua rumah makan Arab yang cukup dikenal, yakni rumah makan Latansa dan rumah makan Sate Gate. Rumah makan Latansa memiliki kelebihan dengan menu Nasi Mandee atau Mandy. Nasi Mandee adalah nasi basmati dengan bumbu rempah (bunga lawang, kayu manis dan lain-lain) disajikan dengan potongan daging kambing / ayam.

Pintu Masuk Sate Gate (Dok Pri)

Sedangkan rumah makan Sate Gate lebih terkenal dengan satenya. Gate sendiri artinya 'mantap' menurut pengelola rumah makan Sate Gate. Selain menjajakan sate kambing dan sate ayam, rumah makan Sate Gate juga menyediakan aneka kuliner khas Arab atau Timur Tengah asal Yemen, seperti Sop dan Gulai Kambing, Marag Kambing, Nasi Kabsah, Nasi Kebuli, Roti Cane, Roti Maryam, Martabak Mesir, tehGate hingga susu Etawa.

Nasi Kabsah (Dok Pri)

Nasi Kabsah berwarna lebih terang terbuat dari campuran nasi dengan kaldu kambing, sedangkan Nasi Kebuli berwarna lebih gelap karena lebih banyak rempah. Ke duanya disajikan bersama potongan daging kambing / ayam, tergantung pesanan Anda.

Roti Cane, roti panggang bulat yang dipengaruhi India (di India dikenal sebagai Roti Prata) disantap bersama kuah kari yang terdapat pada gulai kambing, sedangkan Roti Maryam, roti atau pancake khas Timur Tengah disajikan dengan berbagai topping buah-buahan.

Marag Kambing sebenarnya berasal dari Hyderabat India, berupa sup tulang kambing yang pedas dengan kuah santan kuning. Mirip gulai kambing di Jawa, sedangkan gulai Timur Tengah berwarna kemerahan karena pengaruh kari.

Nasi Kebuli (Dok Pri)

Salah satu minuman andalan rumah makan Sate Gate adalah teh Gate, merupakan campuran teh, kayu manis, kapulaga dan susu.

Makanan andalan rumah makan Sate Gate adalah sate kambing dan sate ayam, daging satenya sangat empuk ketika digigit, tentu diolah secara khusus.

Rumah makan Sate Gate memiliki dua lantai, lantai satu dengan meja kursi, sedangkan lantai dua meja tanpa kursi, disitu disediakan karpet.

Di dinding banyak foto-foto pejabat dan artis yang pernah bersantap di rumah makan tersebut.

Jadi, bila Anda rindu akan kuliner Timur Tengah dan sedang berada di kota Bogor, silakan mampir ke Little Arab, dan tuntaskan kerinduan Anda dengan aneka menu yang disediakan.