Mohon tunggu...
Sutiono Gunadi
Sutiono Gunadi Mohon Tunggu... Purna tugas - Blogger

Born in Semarang, travel-food-hotel writer. Movies, ICT, Environment and HIV/AIDS observer. Email : sutiono2000@yahoo.com, Trip Advisor Level 6 Contributor.

Selanjutnya

Tutup

Travel Story Pilihan

Berani Menyantap Kuliner Nusantara Ini ?

18 Januari 2016   08:19 Diperbarui: 18 Januari 2016   08:39 666
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Masih berkaitan dengan makanan yang pedas, Anda boleh mencoba Sambal Setan dan Mie Setan. Sedangkan Rawon Setan, mendapat julukan ini karena hanya buka di malam hari.

Juga ada Kacang Atom yang renyah, yang sama sekali tidak mengandung radiasi.

Putri Salju, apakah Anda menyantap seorang puteri? Tentu tidak, Putri Salju adalah sejenis kue kering yang renyah dengan taburan gula halus. Sering disajikan saat Lebaran tiba sebagai camilan.

Di Jepara ada makanan dengan nama yang cukup menggoda Rondo Royal yang arti katanya janda yang senang berfoya-foya, ternyata adalah tape singkong berbalut tepung terigu yang telah diberi gula lalu digoreng. Enak dimakan saat masih hangat. Ada pula Tempe Kemul, potongan tempe yang digoreng bersama adonan tepung yang menyelimuti tempe..

Masih ingat masa kanak-kanak ? Anda tentu masih ingat pernah makan Kembang Gulo, ini identik dengan permen, bukan sekuntum bunga. Adapula Endog Cecak, ini juga sejenis permen warna-warni dengan ukuran kecil, sehingga dinamai telur cecak. Masih dikelompok permen, Anda pasti pernah menyantap Permen Karet, sama sekali tidak menggunakan bahan karet, namun sangat elastis, sehingga dinamai karet.

Beberapa penganan juga menggunakan nama hewan, seperti Lidah Kucing (kue kering berwarna coklat) dan Kuping Gajah, bentuknya bulat lebar seperti telinga gajah sangat disukai sebagai camilan. Juga ada Telur Mata Sapi alias telur ceplok, karena kuning telurnya besar seperti mata seekor sapi. Ada pula camilan yang tipis renyah berbahan singkong tetapi namanya seakan-akan keras, yakni Balung Kuwuk. Balung dalam bahasa Jawa artinya tulang, yang identik dengan keras.

Ada lagi nama-nama kuliner khas yang unik, silakan berbagi.

Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Travel Story Selengkapnya
Lihat Travel Story Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun