Mohon tunggu...
Sutiono Gunadi
Sutiono Gunadi Mohon Tunggu... Purna tugas - Blogger

Born in Semarang, travel-food-hotel writer. Movies, ICT, Environment and HIV/AIDS observer. Email : sutiono2000@yahoo.com, Trip Advisor Level 6 Contributor.

Selanjutnya

Tutup

Travel Story Pilihan

Mengisi Malam Minggu dengan BBQ Night

8 Desember 2015   16:54 Diperbarui: 8 Desember 2015   16:54 131
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Setelah penat bekerja selama satu pekan, perlu kiranya memanjakan diri bersama sahabat, pacar, pasangan, atau keluarga. Salah satu agenda yang ditunggu-tunggu adalah makan malam di luar rumah di sebuah tempat yang nyaman dengan makanan yang enak.

Namun sering kali pemilihan tempat yang tepat yang menjadi kendala, sudah herganya mahal, makanan belum tentu enak dan tempat sangat ramai, tidak cocok untuk bersantai dan bercengkerama.

Nah, dari pengalaman berburu kuliner, adalah sebuah rumah makan yang dapat direkomendasikan sebagai tempat yang layak untuk mengisi malam minggu Anda, yakni BBQ Night di Kembang Goyang Terrace, Hotel Discovery Ancol, Jakarta Utara.

BBQ Dinner

BBQ Dinner hanya ada tiap hari Sabtu malam, mulai jam 18.30 hingga 22.00. Selain menikmati hidangan BBQ, pengunjung juga dapat menikmati buffet dinner yang lengkap dari mulai soup, salad, main course, carving, pasta, cake, pudding, jajan pasar, buah potong dan ice cream.

Khusus selama bulan Desember guna menyambut hari Natal, disajikan apple bratafeln yang lazim dihidangkan pada hari-hari disekitar Natal di Jerman. Apple Bratafeln adalah potongan buah apel yang dipanggang, lalu sajikan bersama saus yang terdiri dari potongan walnut, kismis, mentega dan bubuk kayu manis, lalu diatasnya dibubuhi potongan buah strawberry. Rasanya sangat fantastis saat disantap, antara buah apel yang segar, manis dan asam bercampur dengan rasa walnut yang legit, rasa manis dari buah kismis serta rasa bubuk kayu manis yang sedap. Sangat enak disantap dikala hangat, karena mengeluarkan aroma yang harum yang khas.

Untuk soup terdapat dua pilihan, yakni soup buntut Borobudur yang legendaris dan soup pumpkins. Sedangkan untuk salad, terdapat pilihan squid mango salad, grilled vegetable salad, dan otak-otak.


Pada saat saya berkunjung ke Kembang Goyang Terrace, menu buffet terdiri dari nasi putih, nasi goreng yang chow, sayur brokoli, roasted duck, ikan goreng dabu-dabu, daging lada hitam, dan ayam kungpao.

Pada Carving disajikan roasted lamb, lalu disampingnya terdapat meja makanan Italia dengan pilihan Pasta (spaghetti, fuccini, fettucini) dengan saus pilihan bolognaise, tomato, atau carbonara.

Pada meja dessert tersedia apple bratafeln, caramel, jajan pasar, pudding, buah segar, assorted cake, warm chocolate melting, dan es kacang merah. Serta pojok ice cream dengan pilihan rasa coklat, vanila dan strawberry dengan pilihan topping coklat, keju dan kenari.

Sementara arena BBQ terletak di teras, Anda dapat memilih seafood (udang, cumi, ikan), daging, sate atau jagung mentah, lalu minta dibakarkan, atau bisa langsung mengambil masakan bakaran yang sudah tersedia, meliputi udang bakar, cumi bakar, ikan bakar, daging sapi bakar, sate bakar dan jagung bakar. Tersedia tiga macam sambal : sambal kecap, sambal dabu-dabu dan sambal rica-rica.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Travel Story Selengkapnya
Lihat Travel Story Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun