Madu dikenal bersama khasiatnya untuk kesehatan. Menurut The European Food Information Council, madu punyai takaran antibakteri, antiinflamasi, sampai antioksidan yang baik untuk kesehatan.
Tidak heran, banyak orang yang meminum madu untuk memelihara energi tahan tubuh mereka ya Moms. Tapi Moms, tidak semua madu yang beredar di pasaran itu madu murni, lho.
Ada madu yang dicampur bersama bahan lain layaknya glukosa, dekstrosa, molasses, sirop gula, invert sugar, sirop jagung, pati, tepung, dan sebagainya.
Tujuannya adalah untuk mengambil alih keuntungan lebih. Alih-alih menyehatkan, madu palsu ini malah mampu menimbulkan penyakit.
Ciri ciri Madu Asli
Karena itu, yuk, kenali ciri-ciri madu asli dibandingkan madu palsu, Moms!
1. Tidak Lengket
Jika Moms menggosok-gosokkan madu mengfungsikan dua jari, madu asli condong tidak lengket.
Berbeda bersama madu palsu yang agak lengket gara-gara mengandung pemanis dan bahan tambahan.
Selain itu, madu asli yang digosokkan bersama langkah tadi akan menyerap ke di dalam kulit. Kalau Moms merasakan tersedia butiran yang tertinggal, jangan membeli madu tersebut.
2. Sangat Kental
Kalau botol madu digoyangkan, madu akan bergerak bersama terlalu lambat gara-gara teksturnya terlalu kental.
Jika madu mampu bergerak bersama cepat dan ringan, mampu jadi itu madu oplosan.
3. Mengalir Lancar
Coba tuangkan madu bersuhu ruangan ke permukaan datar bersama sendok.
Jika madu mengalir tanpa putus dan membentuk gumpalan waktu sampai di permukaan bersama susunan yang menghilang cepat, mampu dipastikan itu madu asli.
Madu palsu atau madu asli yang kurang berkualitas (kandungan airnya di atas 20 persen) akan mengalir terputus-putus.
Madu premium punyai takaran air kurang berasal dari 18 persen, bahkan 14 persen, sehingga era simpannya panjang.
Jika menginginkan membandingkan takaran air dua madu tidak sama (madu di suhu ruang), balikkan saja botolnya.
Kalau gelembung hawa di di dalam madu naik bersama cepat, bermakna takaran airnya lebih banyak.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
