Air Kelapa Muda Cegah Dehidrasi Selama Puasa

Setiap orang memiliki minuman kesukaan masing-masing. Dari hangat hingga yang dingin. Mulai yang tawar hingga yang memiliki rasa, entah itu manis, atau sedikit asam. Hal ini sesuai selera. Biasanya disesuaikan dengan kondisi tubuh masing-masing.

Bagi penderita diabetes tentunya mengurangi minuman yang banyak mengandung gula. Mereka yang sedang menjalani diet banyak meminum air putih atau minuman lain tanpa rasa a.k.a tawar. Ada juga yang lebih suka minuman seperti teh dengan gula batu, gula jawa, gula aren, dan gula pasir seperti biasanya. Ada pula yang minum teh tawar, dikata lebih bisa menikmati wangi dan sepetnya teh.

Bagi penyuka kopi biasanya akan minum kopi tanpa gula. Disinyalir kopi asli yang ditumbuk manual diseduh tanpa gula justru akan menjadi obat bagi para penderita magh. Hal ini dibuktikan oleh beberapa penderita magh, meminum kopi tanpa gula tidak memengaruhi lambung. Tapi justru sembuh setelah meminumnya. Yang jelas, kopi asli akan terasa taste nya dilidah bagi pecinta kopi.

Kopi tanpa gula. Dokpri.

Kalau saya sendiri, lebih suka minum air putih dingin bukan es. Minuman lain yaitu teh melati tanpa gula atau jika ada gula jawa/gula batu saya berikan sedikit saja, supaya sepet tehnya tidak hilang. 

Jika ada kopi saya seduh encer dan tanpa gula. Saat merasakan pahitnya dilidah terasa mantap sekali. Dan mitos kopi membuat betah melek itu ada benarnya adanya. Tapi tergantung suasana juga, jika badan lelah selepas minum kopi langsung bisa tidur nyenyak. Aneh ya? Tapi itulah yang saya rasakan. Setiap orang pasti efeknya berbeda-beda.

Teh gula jawa. Dokpri.

Selain air putih saya selalu menyempatkan minum air kelapa muda dua hari sekali. Jika membeli di tukang es biasanya diberikan dengan daging kelapa mudanya. Saat dicampur air kelapa dengan dagingnya, rasanya sangat enak karena manis asli tanpa gula. Kebiasaan saya ini sangat berpengaruh terhadap kesehatan saya. Menjadi lebih segar dan bersemangat, lebih bertenaga.

Ternyata air kelapa ini memiliki banyak vitamin dan mineral lainnya, seperti Vitamin C, Asam nikotinat, Asam pantotenat, biotin, riboflavin, dan asam folat. Dengan banyaknya kandungan di dalamnya pastinya banyak manfaatnya bagi tubuh.

Manfaat Air Kelapa Muda

Banyaknya kandungan vitamin dan mineral pada air kelapa muda ternyata juga memiiki banyak manfaat.

Pertama, dapat menghilangkan dehidrasi. Manfaat ini yang membuat saya gemar sekali minum air kelapa muda. Setiap 2 hari sekali saya sempatkan membeli di tukang es kelapa muda untuk membelinya satu butir original tanpa es dan tanpa gula. Rasa manis asli tanpa gula membuat dahaga menjadi cepat teratasi. Apalagi selepas puasa seperti saat ini. Seharian puasa membuat tenggorokan kering. Dengan meminum air kelapa muda, tubuh menjadi segar kembali. Cairan langsung terganti dengan air kelapa muda.

Kedua, mampu meningkatkan kekebalan tubuh. Puasa yang dilakukan selama sebulan tentunya membutuhkan energi dan tenaga yang cukup. Untuk memenuhi hal tersebut, sistem kekebalan tubuh harus kuat. Buah dan sayur harus lebih banyak dibanding karbohidrat. 

Diimbangi dengan protein tinggi rendah lemak. Ditambah lagi dengan air putih yang cukup, yaitu 8 gelas sehari. Jika bosan dengan air putih tawar, air kelapa muda ini dapat diminum, berperan sebagai air putih. Apalagi air kelapa muda ini mampu meningkatkan kekebalan tubuh, jadi tak perlu ragu untuk meminumnya.

Ketiga, baik untuk kesehatan kulit. Ada saja keluhan saat puasa selama sebulan. Ada yang menjadi kurus, kurang sehat dan sebagainya. Kurang minum mengakibatkan kulit kering. Karena puasa jadi kerja di dalam ruangan yang berAC sehingga kulit kusam dan kering. Keluhan ini tak akan berarti jika sering mengonsumsi air kelapa muda. Kandungan vitamin C nya baik untuk kesehatan kulit. Kulit menjadi lembut dan normal, tidak kering.

Keempat, baik bagi pencernaan. Jika pencernaan terganggu, baik puasa atau tidak, cepat-cepat minum air kelapa muda. Atau rutin meminumnya. Karena air kelapa muda ini sangat membantu terhadap pencernaan yang terganggu. Puasa yang biasanya susah BAB atau BAK karena kekurangan cairan akan menjadi lancar kembali. Sehingga pencernaan menjadi nyaman selama menjalani puasa.

Kelima, sebagai antioksidan. Air kelapa muda sebagai antioksidan mampu menangkal radikal bebas dalam tubuh. Jika selama ini sering makan makanan instan, dengan bahan pengawet, makanan cepat saji, mengakibatkan menumpuknya racun dalam tubuh dapat diatasi dengan air kelapa muda. Dengan air kelapa muda ini racun dalam tubuh akan dikeluarkan saat BAB dan BAK.

Saran Penyajian

Saya lebih suka air kelapa muda original tanpa gula dan tanpa es. Meskipun demikian rasanya sudah manis dan dingin yang cukup. Namun bagi anda penyuka minuman dingin dapat diminum dengan dicampur bahan lain.

Es Kelapa Muda. Dokpri.

Penyajiannya dapat dicampur dengan air gula jawa atau gula pasir. Kemudian sesaat akan diminum dapat diberikan perasan jeruk nipis sebagai penguat rasa. Rasanya menjadi lebih nikmat. Ada pula yang ditambah dengan perasan jeruk yang biasa digunakan untuk membuta es jeruk. Kemudian serutan daging kelapa dicampur didalamnya. Pembuatannya sangat mudah dan tidak perlu repot saat disiapkan menjelang berbuka puasa.

Perlu diketahui, air kelapa muda ini mengandung kalori yang tinggi, jadi minum tidak boleh berlebihan. Secukupnya saja. Selain itu, jangan diminum menjelang tidur. Karena air kelapa muda sangat mudah sekali diserap tubuh, ditakutkan saat tidur tubuh justru banyak menimbun glukosa sehingga menimbulkan gejala penyakit lain karena kurang tepat dalam meminum air kelapa muda ini.

Sekali lagi, setiap orang punya selera masing-masing. Mau dingin dengan es atau tidak sesuai selera. Pastinya dengan kandungan vitamin dan mineral serta manfaat yang begitu banyak tak akan membuat ragu untuk mengonsumsinya selama bulan puasa. (Ummi Azzura Wijana)