KKN Kolaboratif 188 Mengadakan Sosialisasi dan Pelatihan Pembuatan Wajit di Desa Sumber

             Pada hari Minggu tanggal 21 Agustus 2022 dilaksanakan Sosialisasi dan pelatihan mengenai pembuatan wajit, sosialisasi merupakan proses pemindahan ide atau gagasan dari masyarakat ke individu. Gagasan ini akan diterima individu untuk proses belajar dan mengenal nilai-nilai sosial yang ada di masyarakat. Sosialisasi tersebut mengenai tentang pelatihan wajit, wajit adalah suatu panganan yang terbuat dari beras ketan, gula merah dan kelapa yang dimasak menjadi satu. Wajit aslinya merupakan oleh-oleh dari Jawa Barat. 

                Pelatihan merupakan suatu proses terencana untuk memodifikasi sikap atau perilaku pengetahuan, keterampilan melalui pengalaman belajar.  Tujuannya adalah untuk mencapai kinerja yang efektif dalam setiap kegiatan atau berbagai kegiatan. Pelatihan pembuatan wajit tepatnya pukul 09.00 dimulai dengan mengundang warga ibu-ibu PKK, suasana balaidesa pun sangat ramai disertai jiwa semangatnya para ibu-ibu PKK yang telah menghadiri acara tersebut. 

KKN Kolaboratif 188

                  Bahan yang digunakan untuk pembuatan wajit adalah sangat mudah didapat bahkan jajanan ini banyak disukai oleh kalangan muda yang berumur 17-21 tahun atau orang tua.  Bahan tersebut terdiri dari ketan, gula, kelapa, dan topping buah nanas yang telah di sangrai sampai kandungan airnya berkurang. Untuk alatnya yaitu wajan, kompor, sendok, spatula, baki, dan serbet. Cara membuatnya juga sangat mudah sekali sehingga para ibu-ibu ikut serta ke depan untuk melakukan pelatihan bersama-sama yang di dampingi oleh Ibu Dava selaku pemilik UMKM jajanan wajit ini (Semua bahan ketan, gula, kelapa, dan topping nanas dimasukkan kedalam wajan sambil diaduk sampai tekstur wajit yang telah masak agak terlalu kering atau sedikit mengeras) 

KKN Kolaboratif 188

                   Selama waktu berjalan jajanan wajit akhirnya  siap untuk di bungkus atau dikemas oleh pengemas kulit jagung atau jika sulit untuk didapat bisa juga menggunakan kertas layangan dengan berbagai kertas warna-warni. Jadilah Jajanan Wajit dan siap untuk dihidangkan. Mahasiswa KKN Kolaboratif telah berhasil melaksanakan sosialisasi dan pelatihan guna untuk mengembangkan UMKM Wajit yang telah mengguncang dan menghebohkan warga desa Sumberkalong, Kalisat. 

KKN Kolaboratif 188

KKN Kolaboratif 188