Lumajang - Rujak cingur atau lebih sering dikenal dengan Rujak Lontong menjadi kuliner khas Jawa Timur khususnya di Lumajang. Seperti rujak cingur Bu Sumi, yang banyak dicari oleh pencinta kuliner. Rujak cingur ini bertempat di Jl. Sultan Agung Dusun Kidul Sawah Desa Tunjung Randuagung Lumajang. Tepat di pinggir jalan raya dan depan SDN Tunjung 03. Tempat nya yang sederhana membuat rujak ini terasa lebih khas rasa original nya.
"Saya mulai jualan rujak cingur ini dari usia anak saya masih kecil, mungkin kalau sekarang sudah sekitar 17 tahun jalan" Ujar Bu Sumi sambil mengulek bumbu rujak.
Sudah bertahun-tahun dia berjualan disana, sehingga tidak terkejut jika banyak pembeli yang mengantri disana. Dia membuka warung rujak cingur ini setiap hari dari jam 09.00 WIB sampai dengan 21.00 WIB. Dia membuka warungnya rada siang karna di pagi harinya dia harus pergi ke pasar untuk membeli bahan-bahan pembuatan rujak, seperti sayur-sayuran, kacang tanah, petis, dan sebagainya. Beda dengan lontong yang dia buat sendiri di rumah.
"Biasanya kalau saya sudah kelelahan dan jatuh sakit, saya harus libur berjualan karna jika digantikan rasanya akan berbeda kata pelanggan saya" Ujar Bu Sumi sambil tersenyum.Â
Dia menjual rujak cingurnya seharga 7.000 rupiah per-porsi. Biasanya pelanggan dari kalangan anak-anak sekolah, guru-guru, orang-orang dewasa, dan orang-orang yang melewati jalan disana.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H