Bagi kelas menengah atas Indonesia yang memiliki preferensi hidup dengan makanan sehat dan bebas dari bahan kimia. Maka mempertimbangkan asupan telur ayam fungsional bebas stress adalah pilihan terbaik.
Dengan memilih telur fungsional bebas stress, maka makanan yang dikonsumsi lebih banyak memiliki protein, vitamin, nutrisi, rendah lemak dan kolesterol serta aman bagi cemaran bahan kimia.
Salah satu telur fungsional bebas stress yang ada di Indonesia adalah Telur Ayam Bahagia yang dikembangkan di Kalijeruk Sleman. Telur ayam bahagia diciptakan oleh Prof. Dr. Ali Agus, DAA, DEA, ASEAN Eng. Profesor riset, akademisi dan guru besar ilmu peternakan UGM.
Telur ayam bahagia diciptakan untuk membangun model ternak ayam yang mengedepan prinsip-prinsip kesejahteraan hewan. Prinsip ini tercantum dalam Humane Farm Animal Care, dimana telur ayam bahagia menjadi yang pertama di Indonesia memperoleh sertifikasi Humane Farm Animal Care (HFAC).
Telur ayam bahagia dikembangkan dengan model ayam berada dalam kandang bebas umbaran, memperoleh akses sinar matahari, mandi pasir dan juga akses untuk bertelur secara bebas.Â
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H