Makan Enak dan Sehat: Tips Jaga Keamanan Pangan

Makan makanan yang aman itu penting banget buat kesehatan kita. Kalo kita makan makanan yang tercemar, bisa bikin kita sakit, bahkan bisa bahaya!

Macam-macam bahaya di makanan:

1. Kuman jahat: Ada kuman kecil yang gak kelihatan, seperti bakteri, jamur, dan virus. Kuman ini bisa bikin makanan busuk dan bikin kita sakit kalo kita makan.

2. Racun kimia: Ada juga racun kimia yang bisa masuk ke makanan, misalnya dari pestisida, bahan pewarna makanan yang berbahaya, atau wadah makanan yang terbuat dari bahan yang gak aman.

3.  Benda asing: Kadang-kadang ada benda asing yang gak sengaja masuk ke makanan, seperti rambut, serpihan kaca, atau serangga. Benda ini bisa bikin kita terluka kalo kita makan.

Gimana caranya jaga makanan agar aman?

Ada 5 tips mudah buat jaga makanan agar aman:

1.  Bersih-bersih: Cuci tangan pakai sabun sebelum dan sesudah masak, bersihkan peralatan masak, dan jaga kebersihan tempat masak.

2.  Pisahkan makanan mentah dan matang: Jangan taruh makanan mentah dan matang di tempat yang sama, biar kuman dari makanan mentah gak pindah ke makanan matang.

3.  Masak sampai matang:  Masak makanan sampai benar-benar matang, biar kumannya mati.

4.  Simpan makanan dengan benar: Simpan makanan dingin di kulkas dan makanan panas di tempat yang hangat, biar kumannya gak berkembang biak.

5.  Gunakan air dan bahan makanan yang aman:  Gunakan air bersih untuk masak dan pilih bahan makanan yang segar dan berkualitas.

Ingat!