Kupat Tahu dari Singaparna Ada di Bandung

Penulis ingin berbagi cerita dengan judul " Kupat tahu Singaparna ada di Bandung".Dalam mengikuti tantangan menulis di grup " Temu Penulis " bersama DokJay  ( OmJay ).

Kalau di Jakarta disebut ketoprak . Tapi kalau di Bandung namanya kupat tahu. Kupat tahu yang sering mangkal di sekolah sangat enak dan murah meriah . 

Harga 1 porsi hanya Rp 6000  ,kupat tahu yang terdiri dari :

1. Lontong  yang dibuat dari besek ( terbuat dari ayam-ayaman Bambu 

2. Diberi bumbu suuk yang sudah diulek yang terdiri dari cabe merah,cabe rawit,gula merah, bawang putih,bawang merah dll

3. Lontong yang dari besek dipotong-potong tipis di atas piring 

4. Diberi bumbu suuk 

5. Tauge rebus 

6. Diberi potongan tahu 

7. Diberi kerupuk