Resep Sahur Simpel: Mi Sarden Telur Ceplok

Karena tidur kemalaman kadang kita malas sekali bangun, padahal sebagai ibu rumah tangga kita harus bangun duluan dibanding anggota keluarga lain untuk nyiapin menu makanan untuk sahur.

Kali ini aku masak yang tersedia di kulkas saja, yang mudah dan simpel. Walau pun tidak boleh sering-sering  makan makanan instant seperti ini, tapi kadang-kadang boleh juga , dong...

Karena yang tersedia hanya sarden, mie dan telur, maka aku coba mengolah menjadi masakan yang lezat dan tentu disukai oleh anggota keluarga.

Mie Sarden feet Telur Ceplok

Bahan-bahan yang dibutuhkan

• 1 bungkus mie instan , ambil mienya saja rebus dan tiriskan.
• 1 kaleng sarden extra pedas
• 1 butir telur
• 3 siung bawang merah, dan 2 siung bawang putih kupas dan iris tipis-tipis.

Cara membuatnya :

1. Panaskan  sedikit minyak goreng di dalam wajan,  tumis bawang merah, bawang putih hingga layu. Masukkan sarden aduk sebentar, masukkan mie yang sudah direbus dan ditiriskan. Aduk-aduk sebentar, lalu masukkan  telur. Pisahkan Kuning telur dan putihnya. Biarkan kuningnya utuh dan putih telurnya tercampur dengan mie dan sarden.

2. Masak hingga matang, dan  masakan siap disajikan .

3. Masakan ini sudah mengandung : Kalori, lemak, karbohidrat, protein,  serat yang berasal dari Mie instant. Sedangkan Sarden mengandung : energi, lemak, kolesterol , karbohidrat, protein, gula dan sodium. Telur bebek mengandung kalori, protein, karbohidrat, sodium, kalium, fosfor dan kolesterol.

Karena kandungan kalori, karbohidrat, protein dan lemak cukup tinggi pada ketiga bahan yang saya pakai, maka jelas akan membuat tubuh kuat selama puasa seharian. Namun menu ini sebaiknya jangan sering-sering digunakan. Sekali-sekali boleh lah... terutama buat yang sudah usia seperti diriku. Tapi untuk yang sedang usia pertumbuhan , bagus kok..

Untuk lebih jelasnya bisa disaksikan pada video di bawah ini, jangan lupa untuk Subscribe, like dan komen yaaa...