Mohon tunggu...
SRI LESTARI HANDAYANI
SRI LESTARI HANDAYANI Mohon Tunggu... Mahasiswa - Mahasiswa Pertanian Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

Saya merupakan mahasiswa aktif jurusan teknologi pangan di universitas sultan ageng tirtayasa, memiliki kegemaran dibidang olahraga dan senang bekerja di laboratorium kimia

Selanjutnya

Tutup

Ilmu Alam & Tekno

Talas Beneng Inovasi Tepung dari Sumber Pangan Lokal, Ini yang Menarik!

19 Oktober 2024   00:24 Diperbarui: 19 Oktober 2024   01:32 73
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Gelatinisasi Pati/dokpri

Tepung talas beneng dapat digunakan untuk membuat berbagai macam produk makanan, seperti:

1. Pembuatan Kue: Digunakan sebagai bahan pengganti tepung terigu dalam kue dan roti, memberikan cita rasa unik serta tekstur yang lembut.

2. Mie dan pasta: Tepung talas beneng dapat digunakan untuk membuat mie dan pasta dengan tekstur yang unik.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ilmu Alam & Tekno Selengkapnya
Lihat Ilmu Alam & Tekno Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun