Menghadapi pandemi COVID-19, berbagai upaya dilakukan oleh masyarakat untuk mencegah diri dari tertularnya penyakit. Mulai dari cuci tangan dengan benar menggunakan sabun, membuat hand sanitizer sendiri, melakukan vaksinasi hingga mengonsumsi vitamin dan makan makanan bergizi.
Selain itu untuk mencegah Covid-19 masyarakat juga perlu menjaga dan meningkatkan daya tahan tubuh. Cara meningkatkan daya tahan tubuh untuk mencegah Covid-19 bisa dilakukan dengan konsumsi bahan herbal yang mudah didapatkan di sekitar tempat tinggal.
Mengolah tanaman menjadi obat herbal sudah bukan hal asing bagi masyarakat Indonesia. Selain dijadikan bumbu dalam masakan, manfaat obat herbal juga bisa dirasakan lewat berbagai cara, salah satunya seperti dikonsumsi menjadi minuman.Â
Salah satu tanaman herbal yang membantu meningkatkan daya tahan tubuh yaitu jahe merah ( Zingiber Officinale). Jahe merah yang  sudah familiar dikalangan masyakat Indonesia adalah salah satu rempah yang  dikenal memiliki banyak  manfaat untuk kesehatan, salah satunya yaitu untuk mengatasi berbagai penyakit.Â
Bukan hal mengherankan jika sampai saat ini masih banyak penjual wedang jahe atau beragam obat-obatan herbal berbahan dasar jahe, khususnya jahe merah.
Mengutip dari lipi.go.id (20/10/2021) Masteria menjelaskan, jahe merah memiliki aktivitas sebagai immunomodulator untuk meningkatkan daya tahan tubuh manusia. "Efek inilah yang bermanfaat dalam pencegahan dan membantu dalam pemulihan dari virus Corona", jelasnya.
Kandungan jahe merah khususnya gingerol dan shogaol merupakan senyawa yang bertanggung jawab atas efek immunomodulator. Selain itu, jahe merah juga memiliki efek antiinflamasi dan antioksidan.
"Secara umum, virus Corona memiliki gejala peradangan berlebih pada paru-paru. Dengan aktivitas antiinflamasi yang dimiliki oleh jahe merah, dapat meredakan gejala tersebut", ungkap Masteria.
Jahe merah juga dapat membantu mengurangi rasa sakit atau nyeri karena peradangan, lho. Namun, pastikan Anda tidak meminum jahe merah terlalu banyak, ya sahabat sehat. Sebab apapun yang dikonsumsi berlebihan pastinya memberikan dampak yang tidak baik, seperti halnya jahe merah yang dapat menyebabkan perut kembung, sakit perut, atau diare.
Mengutip pemberitaan Kompas.com (17/3/2021), salah satu saran pengolahan jahe merah adalah dijadikan wedang jahe. Disini penulis akan membagikan sedikit tips sederhana dalam membuat wedang jahe yang bisa sahabat sehat coba dirumah. Caranya, tumbuk jahe merah, sereh,kayu manis dan gula merah. menjadi satu. Setelah itu, seduh dengan setengah gelas air panas dan sahabat sehat bisa juga  tambahkan madu sebelum diminum. Untuk hasil maksimal, minum seduhan air jahe setidaknya dua kali sehari.
