Lelehkan margarine dan masukan adonan kedalam loyang ukuran 20x10x7. Kukus 30 menit.
Setelah matang,dinginkan lalu potong-potong sesuai selera.
Baluri potongan nugget dengan tepung dan tambahi sedikit garam, lalu masukan ke kocokan telur, terakhir taburi dengan tepung panir.
Masukan nugget ke dalam box dan bekukan. Jika dibekukan di freezer akan tahan hingga 3 bulan dan apabila disimpan di chiller bertahan selama 3 hari. Untuk di suhu ruang tahan hingga 24 jam.
Nah, itu resep cara pembuatan nugget homemade Dokter Rasa. Lalu, peralatan apa saja yang harus dipersiapkan jika kita ingin menjadikannya bisnis rumahan?
Berikut ini yang perlu dipersiapkan alatnya jika ingin membuat nugget sebagai modal awal.
Peralatan yang dibutuhkan beserta perkiraan harga belinya
1.food processor  Rp 600.000,-
2. Alat kukus Rp 250.000,-
3. Loyang Rp 60.000,-
4. Box untuk mengolah bahan
