Mohon tunggu...
Sofia Ummil Husna
Sofia Ummil Husna Mohon Tunggu... Mahasiswa - Mahasiswa Ilmu Komunikasi - UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta (21107030017)

creativity solves everything

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Menikmati Segarnya Es Choki-Choki Legendaris dan Murah di Wonosobo

1 April 2022   07:53 Diperbarui: 1 April 2022   08:07 2383
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Meskipun mudah dibuat, rasa tetap tidak tertandingi

Bagi yang penasaran seperti apa es choki ini, sebenarnya sangat mudah untuk dibuat dan tidak membutuhkan biaya yang mahal untuk membuatnya. Bahan-bahan yang ada pada es choki-choki meliputi: buah melon, buah semangka, air gula merah, air gula pasir, santan cair, es batu, choki-choki yang masih utuh didalam kemasan, dan tape hijau. Sedangkan alat yang digunakan cukup dengan blender, pisau untuk memotong buah, gunting untuk menggunting kemasan coklat choki-choki, wadah untuk menyajikan dan sendok maupun sedotan.

Langkah membuatnya pun sangat mudah, tinggal memasukkan air gula (merah/putih tergantung selera), kemudian coklat choki-choki (jumlah sesuai selera juga), dan santan ke dalam blender. Sambil menunggu diblender, kita dapat memotong buah-buah ke dalam mangkuk atau wadah untuk menyajikan dan ditambahkan es batu yang sudah dihancurkan. Air gula dan choki + santan yang berada di blender siap dituangkan langsung ke mangkuk (diatas buah). Memang untung membuat es choki ini sangat mudah, namun rasa nya akan terasa lebih nikmat ketika kita membelinya langsung ke tempat Bu Is dan feelnya akan lebih terasa, begitulah menurut beberapa pelanggan yang sedang berada di lokasi.  

Lokasi es choki choki Bu Is

Bagi yang belum mencoba dan ingin berkunjung ke tempat keberadaan es choki, sebenarnya cukup mudah aksesnya karena masih berada di pusat kota Wonosobo. Dari alun-alun kota Wonosobo hanya sekitar 2 menit jika menaiki kendaraan. Alamat berada di Jalan Bismo, RT 04 RW 01 Sumberan Utara, Wonosobo. Namun, jika melihat dari google maps secara langsung bisa ketikkan lokasi "Es Choki-Choki Bu Is Sumberan" dengan alamat di titik maps JWV2+H97, Demang Sari, Wonosobo Barat, Kec. Wonosobo, Kabupaten Wonosobo, Jawa Tengah 56311.

Bu Is menjual es choki-choki cukup di teras rumah menggunakan alas duduk. Untuk para pembelinya, jika ingin makan di tempat maka mereka duduk lesehan di sekitar rumah Bu Is. Biasanya jika para pembeli ramai-ramai dan ingin makan batagor di depan rumah Bu Is, maka choki-choki dibawa langsung ke kedai batagor.

Rasa semangat tinggi untuk tetap berjualan yang dimiliki Bu Is dan Pak Yadi patut diapresiasi di usianya yang menginjak 68 tahun. Meskipun sering merasa lelah, mereka tetap semangat mencari rezeki. Tidak ada hari libur untuk choki-choki Bu Is, kecuali memang ada kepentingan mendesak barulah libur berjualan. Perjuangan besar Bu Is dan Pak Yadi dalam menyekolahkan kedua anak laki-lakinya juga telah berhasil. Keduanya memperoleh gelar yang tinggi dan hingga sudah memiliki anak. Selain itu, anak yang kedua dapat melanjutkan Pendidikan S2 nya di Inggris. Saat lebaran tiba, semua berkumpul ada anak dan cucu. "Kalau lebaran itu, Bu Is seneng sekali semua ngumpul disini. Ada anak, cucu. Cucunya itu ada empat dan aktif semuanya. Jadi disini rame-rame " Ucap Bu Is sambil menunjukkan ekspresi bahagianya. 

Sobat kompasianers yang penasaran, es choki-choki bisa menjadi rekomendasi kuliner saat jalan-jalan ke Kota Wonosobo, Jawa Tengah. Pokoknya  dijamin senang! Ramah di kantong, perut kenyang, hatipun senang. 

Dok. Pribadi
Dok. Pribadi

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun