Mohon tunggu...
Retha Purnama
Retha Purnama Mohon Tunggu... -
Akun Diblokir

Akun ini diblokir karena melanggar Syarat dan Ketentuan Kompasiana.
Untuk informasi lebih lanjut Anda dapat menghubungi kami melalui fitur bantuan.

i'm a funniest people

Selanjutnya

Tutup

Healthy Pilihan

Ini Dia Alasan Kenapa Tidak Boleh Menyajikan Susu Balita Terbaik dengan Air Panas

23 Juni 2016   17:11 Diperbarui: 23 Juni 2016   17:19 381
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Kesehatan. Sumber ilustrasi: FREEPIK/Schantalao

Balita ibu suka sekali mengkonsumsi susu yang hangat? Hal tersebut tidak menjadi masalah. Asalkan ibu tidak menyeduh susu dengan air panas yang suhunya di atas 70 derajat celcius atau bahkan mencapai 100 derajat celcius.

Jadi, yang perlu ibu perhatikan hanya cara penyajiannya saja. Hasilnya boleh berupa susu hangat. Yang penting, cara penyajikannya tidak menggunakan air panas. Untuk lebih jelasnya, ibu bisa membaca dulu penjelasan lengkap berikut ini.

Kandungan Susu Rusak

Apakah ibu merasa si kecil kekurangan nutrisi padahal sudah ibu beri susu balita terbaik? Jika hal tersebut terjadi pada balita ibu, ada kemungkinan si kecil tidak mendapatkan nutrisi yang sudah ada di dalam susu. Bisa jadi kandungan di dalam susu balita rusak.

Rusaknya kandungan nutrisi di dalam susu bisa disebabkan oleh banyak hal. Bisa karena masa kadaluarsa atau rusak ketika masih diproduksi. Hanya saja, yang paling sering terjadi adalah nutrisi di dalam susu balita rusak karena cara penyajian dengan langsung menuangkan air panas.

Ketika Susu diseduh dengan air dengan suhu hingga 100 derajat celcius, maka kandungannya akan rusak. Hal ini disebabkan susu balita itu terbuat dari sapi di mana suhu yang dibutuhkan hanya 70 derajat celcius saja. Suhu tersebut dibutuhkan untuk memisahkan antara nutrisi yang penting dengan bakteri.

Jadi, ibu tidak  boleh asal-asalan dalam menyajikan susu. Pastikan air yang ibu gunakan tidak panas sekali. Jika ibu menyeduh susu dengan menggunakan air yang suhunya mencapai 100 derajat celcius, maka tidak hanya bakteri saja yang hilang tapi juga beberapa nutrisi terutama protein.

Bukan berarti ibu harus menyajikan dengan air dingin. Yang perlu ibu ketahui adalah bagaimana cara agar kandungan nutrisi di dalam susu balita tidak hancur dan bakteri bisa dipisahkan.

Cara Menyajikan Susu Balita yang Benar

Tentu saja tidak menggunakan air panas tapi menggunakan air hangat. Itupun tidak dengan cara menuangkan air hangat ke dalam botol yang sudah ada susunya.

Caranya harus dibalik. Awalnya, ibu perlu memasukkan air panas ke dalam botol lalu campurkan dengan air dingin. Ibu bisa sentuh botol apakah air sudah hangat atau belum. Pastikan air tidak terlalu panas. Suhunya maksimal 70 derajat saja.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Healthy Selengkapnya
Lihat Healthy Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun