Mencicipi Gabus Pucung di Festival Kuliner Bekasi

[caption id="attachment_268943" align="alignnone" width="614" caption="Suasana Festival Kuliner Bekasi di malam hari (Foto: dok SMB)"][/caption]

Dari kejauhan terdengar musik tradisional khas Sunda terasa berada di pedesaan. Suasana tersebut saya nikmati saat musik tradisional itu ikut meramaikan acara pembukaan Festival Kuliner Bekasi (FKB) di halaman parkir barat Summarecon Mal Bekasi (SMB) Jumat sore 27 September 2013.Festival ini berakhir Selasa 15 Oktober 2013.

Acara yang dikemas sedemikian rupa yang bernuansa khas Jawa Barat ini, dimulai dari tempat, suasana, sampai dengan berbagai makanan semuanya khas Sunda. Sehingga para pengunjung bisa berwisata kuliner serta dapat memanjakan lidah sejenak di tempat ini.

Di FKB ini bukan saja saya menemukan makanan khas Sunda, akan tetapi saya juga dapat menjumpai makanan khas Betawi Bekasi. Seperti sayur gabus pucung. Masakan ini juga turut meramaikan acara FKB yang mana masakan ini merupakan masakan favorit saya. Biasanya masakan khas Betawi ini sudah agak jarang dijumpai terutama di tengah perumahan khususnya di Kota Bekasi.

Berbagai gubukan yang beratapkan jerami menghiasi FKB ini. Begitupun sajian kulinernya yang bernuansa tradisional. Ini dimaksudkan agar bisa dikaitkan dengan temanya “Kampung Sampireun”di FKB tahun ini. Sajian kuliner ini merupakan sajian favorit yangtidak asing lagi bagi masyarakat Bekasi dan wilayah lain di sekitarnya.

Sungguh acara FKB di Summarecon Mal Bekasi ini sangat memanjakan para pengunjung yang nota bene adalah ibu-ibu beserta keluarganya. Yang paling mengesankan adalah setiap gubuk atau saung-saung tidak menerima langsung berupa uang yang bentuknya rupiah, akan tetapi uang yang bentuknya rupiah itu ditukar di loket terlebih dahulu dengan kupon dengan bentuk uang-uangan.

Setelah itu, barulah dapat membeli makanan sesuai dengan keinginan dan jika kupon atau uang-uangan ini tidak dapat dihabiskan, boleh ditukar kembali dengan uang rupiah. Ini secara tidak langsung membuat kita harus cermat sebelum makan dengan belajar terlebih dahulu soal hitung-hitungan.

Festival Kuliner Bekasi di Summarecon ini setiap harinya mulai dibuka pukul 15.00 - 22.00 WIB dari Senin sampai Jum’at, sedang Sabtu dan Minggu mulai pukul 11.00-23.00 WIB. Di FKB ini juga sangat menarik bagi anak-anak karena bisa keliling area festival dengan layanan Andong Kuda.

Jadi jangan ketinggalan, yuk kita ke Summarecon Bekasi sekarang juga biar tidak penasaran…………

Salam,

Sitti Rabiah

email : sittirabiah2011@yahoo.com

twitter : @sittirabiah