Mohon tunggu...
Siti Zaidah
Siti Zaidah Mohon Tunggu... -

Suka Masak. Ayo berbagi resep bersama di Kompasiana.

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Resep Masakan Tradisional Paling Praktis

16 November 2013   11:05 Diperbarui: 24 Juni 2015   05:06 245
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Parenting. Sumber ilustrasi: Freepik

Resep masakan tradisional memang menawarkan cita rasa tersendiri. Pasalnya, dapat dipastikan tak lepas dari bawang merah, bawang putih dan lada serta sejumlah bumbu rempah.

Banyak orang bilang bahwa resep masakan tradisional kebanyak ribet untuk dibuat. Memang, itu benar. Tengok saja resep daging ayam masak bumbu kuning (http://countyfood.blogspot.com/2013/03/resep-daging-ayam-masak-bumbu-kuning.html) atau resep ayam bundu (http://countyfood.blogspot.com/2013/08/resep-ayam-bundu-khas-makassar.html). Keduanya menggunakan beragam bumbu yang tak sedikit jumlahnya.

Tapi, ada juga beberapa resep masakan tradisional yang praktis. Bahkan, lebih praktis ketimbang masakan luar yang dikenal lebih simpel, seperti resep ikan kukus saus tauco (http://feedproxy.google.com/~r/AreaHalal/~3/C5lTb8HlGu0/resep-ikan-kukus-saus-tauco.html) atau resep angsio tahu goreng spesial bikin ketagihan (http://feedproxy.google.com/~r/AreaHalal/~3/pHj1yIirkHg/resep-angsio-tahu-goreng-spesial-bikin.html).

Dari dua resep masakan tradisional yang telah disebut sebelumnya. Bandingkan dengan resep botok paling original (warisan nenek moyang) {http://countyfood.blogspot.com/2013/10/resep-botok-paling-original-warisan.html} dan resep tumis (oseng-oseng) buncis {http://countyfood.blogspot.com/2013/11/resep-tumis-oseng-oseng-buncis-pedas.html}. Menurut saya, kedua resep tersebut lebih mudah dan praktis ketimbang dua resep tradisional yang disebutkan sebelum 2 resep tersebut.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun