!["Menatap Harapan" dari Filosofi Air Mengalir : Pelajaran Hidup dari Diskusi Inspirasi Komunitas [Ngopi Susu]](https://assets-a2.kompasiana.com/items/album/2024/11/22/diskusi-0-6740363f34777c6d9079bee2.png?t=t&v=100&x=100&info=meta_related)
Siapa sih yang belum pernah membuat puding? Saya yakin banyak di antara pembaca yang sudah pernah menbuatnya. Resep aneka puding juga bertebaran, bisa dilihat di buku resep, di artikel dan di YouTube.
Berbagai rasa dan variasi bahan bisa digunakan. Tinggal pintar-pintarnya saja kita memadupadankan serta mengkreasikannya.Â
Puding sebagai salah satu makanan penutup yang lumayan mudah dibuat. Prosesnya tidak begitu rumit namun hasilnya enak, membuat puding banyak diminati.Â
Puding juga sangat diminati ibu-ibu tersebab puding mempunyai rasa yang manis dan teksturnya sangat lembut, hingga sesuai diberikan pada anak-anak usia balita.
Bahan puding yang terbuat dari rumput laut yang mengandung banyak serat, juga sangat cocok untuk program diet.
Saya beberapa kali pernah menulis resep puding, tentunya dengan rasa dan variasi yang berbeda.Â
Baca juga: Puding Kelapa Mix Sereal Rasa Jahe
Kali ini kembali saya akan berbagi resep puding, yang semoga saja bisa menjadi referensi untuk pembaca.
Baiklah, segera saja kita lanjut pada resep ya. Sila disimak sampai selesai.
Puding Mutiara Susu nan Cantik
Bahan:
- 1 sachet agar-agar plain warna putih
- 1 bungkus agar-agar mutiara (100 gram)
- 120 gram gula pasir
- 700 ml air
- 5 sdm susu full krim diseduh dengan 100 ml air hangat (opsional)
- 1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air
