Serba Gurami, Menu Spesial Pondok Dahar Tegal Perdana Indah Blitar

Kali ini anda akan saja ajak jalan-jalan ke sebuah tempat yang asyik dan nyaman. Tidak hanya tempatnya yang asyik, namun ada sesuatu yang menarik darinya.

Ke mana kita? Kita akan berwisata kuliner yang berada di wilayah Kabupaten Blitar, di mana saya tinggal.

Pondok Dahar, Sungguh Nama yang Unik dan Klasik

Pondok Dahar, nama yang sangat unik untuk sebuah rumah makan. Biasanya untuk kepentingan promosi, pemilik usaha kuliner berlomba mencari nama yang ngetrend dan kekinian, agar rumah makan yang dikelolanya berkembang pesat, ditandai dengan larisnya makanan yang disajikan.

Namun untuk rumah makan yang satu ini hal tersebut tidak berlaku. Pemilik rumah makan yang lokasinya satu kecamatan di mana saya tinggal, lebih memilih nama yang unik dan cenderung jadul. Ya, istilah Rumah Makan yang sudah lazim dipakai, diganti dengan istilah "Pondok Dahar" dan di belakangnya baru ditambahi Tegal Perdana Indah (TPI), lebih familier dengan nama Pondok Dahar TPI.

Lokasi Pondok Dahar TPI

Pondok Dahar TPI berlokasi di Jl. Tegal Rejo RT. 04 RW. 07 Papungan, Kanigoro, Blitar. Itulah alasan penambahan nama "Tegal Perdana Indah", rumah makan yang berada di jalan Tegal Rejo.

Papan nama Pondok Dahar TPI | Foto: Siti Naz

Untuk menuju ke Pondok Dahar TPI, anda bisa melalui jalur berikut ini. Bila perjalanan dari arah barat, anda bisa lewat jalur selatan. Rutenya adalah Kota Blitar-Karang Tengah- Kuningan-Gaprang.

Masuk desa Gaprang, anda cari sekolah MAN 1 Blitar, tepat di depan MAN 1 Blitar, ada gang masuk ke utara, anda tinggal ikuti petunjuk yang mengarahkan ke Pondok Dahar TPI.

Serba Gurami, Menu Spesial Pondok Dahar TPI

Pondok Dahar TPI sebenarnya menyediakan berbagai menu makanan, seperti ayam kampung goreng, bebek goreng, Penyetan Tahu, Penyetan Tempe, Penyetan Terong, Tumis Kangkung, Tumis Sawi dan lain-lain.

Rombongan pengunjung sedang menikmati menu gurami bakar di salah satu anjungan | Foto: Siti Nazarotin

Namun menu spesialnya adalah serba Ikan Gurami seperti Gurami Bakar, Gurami Goreng, Gurami Asam Manis dan lain lain. Dan menu spesial inilah yang sering dipesan oleh pengunjung.

Pondok Dahar TPI mengutamakan kualitas dengan memberikan rasa enak dan bergizi di setiap masakannya karena diolah dengan bahan- bahan alami dan segar. Dan dimasak dadakan, sehingga anda bisa menikmati sajian yang masih fresh dan hangat.

Sering dipesan Untuk Sebuah Acara

Anjungan yang memakai kursi, disampingnya terdapat kolam ikan, menambah pemandangan semakin indah | Foto: Siti Nazarotin

Lokasi Pondok Dahar TPI ini berada jauh dari jalan raya, dari jalan raya Gaprang - Kanigoro jaraknya sekitar 1 kilo meter, berada di sekitar area persawahan, membuat Pondok Dahar TPI ini cukup asri, bikin pengunjung betah dan nyaman.

Di samping rasa masakannya yang enak dan lezat, lokasi yang asri dan nyaman inilah, sebagai pertimbangan para pengunjung berdatangan, baik perorangan, bersama keluarga maupun rombongan sekomunitas.

Pengunjung yang datang, ada yang semata-mata ingin menikmati makanan saja, namun banyak pula yang datang berombongan untuk mengadakan sebuah acara, sekaligus menikmati sajian makanannya.

Terlihat beberapa anjungan yang bisa digunakan untuk rapat | Foto: Siti Nazarotin

Meskipun bangunannya tidak mewah, namun Pondok Dahar TPI cukup bisa menyedot pengunjung baik yang datang dari dalam kota maupun luar kota.

Acara yang digelar di anjungan-anjungan sederhana, sebagian besar berupa lesehan, ternyata tidak mengurangi esensi dari sebuah acara. Justru dengan suasana yang santai, duduk di atas lantai beralaskan karpet, di kelilingi kolam ikan gurami dan juga ikan lele, membuat suasana rapat berjalan santai dan mengasyikkan.

Kalau anda ingin mengadakan acara makan-makan bersama komunitas atau keluarga, lebih baik memesan dulu. Agar pada hari pelaksanaan, anda tidak kecewa karena tidak kebagian tempat atau persediaan makanan telah habis.

Sambil Menunggu, Bisa Berkeliling Berswafoto di Area yang Indah

Di lokasi Pondok Dahar TPI ini tidak sekadar mengadakan acara lantas makan-makan saja. Sementara menunggu matangnya sajian Gurami Bakar, anda bisa berkeliling ke semua area yang sekarang semakin diperluas, ada penambahan lokasi di sebelah barat.

Tetap ada beberapa gazebo dan anjungan untuk acara rapat dan makan-makan, namun di sekelilingnya dipenuhi viu yang indah, jembatan yang menghubungkan antara bangunan timur dan barat yang berada di atas sungai, ditata sedemikian rupa hingga bisa dijadikan sebagai spot foto yang menarik.

Berswa foto di tengah taman yang berada di sekeliling anjungan dan kolam | Foto: Siti Nazarotin

Setelah berjalan melalui sebuah jembatan, anda bisa berswafoto dengan latar belakang deretan bunga-bunga yang indah. Sungguh memanjakan bagi siapa saja yang hobi foto. Keren deh pokoknya!

Masakannya Sungguh Lezat Namun Harga Masih Bersahabat

Saya tidak akan membahas menu yang macam-macam, namun fokus pada menu andalan atau menu spesial yang disajikan di Pondok Dahar TPI ini, yaitu Serba Gurami. Salah satu menunya yang banyak dipesan oleh pengunjung adalah Gurami Bakar.

1 ekor Gurami Bakar dengan berat sekitar 500 gram - 600 gram, beserta lalapan dan sambalnya, dibandrol 39.000 rupiah, 1 porsi Nasi Putih dibandrol 5000 rupiah, ditambah 1 gelas besar Jeruk Hangat dibandrol 4500 rupiah. Total perorang, sekali makan dijamin kenyang dan puas, cukup merogoh kocek 48500 rupiah.

Waaaah, mahal dong! Enggak sih, menurut saya sudah sesuai dengan cita rasanya yang lezat pakai banget, bumbunya pas dan merasuk pada seluruh lapisan daging ikannya, hasil bakarannya sempurna, ditambah sambal tomat yang juga mantap, sambalnya tidak terlalu berminyak, tidak terlalu lembut mengulegnya (tidak diblender, cita rasanya juga pas dan khas), mungkin penggunaan trasinya juga memilih trasi yang bagus, diperparah lezatnya dengan perasaan jeruk limau, ditunjang dengan lalapan selada, daun kemangi dan mentimun.

Busyeeeet! Lagi dan lagi, kapan-kapan kami ingin berkunjung ke sini, semoga ada rezeki yang lebih. Habis, makanannya lezat dan bikin nagih.

Sambil menunggu gurami bakarnya matang, bisa berswa foto di atas jembatan yang cukup artistik | Foto: Siti Nazarotin

Nggak percaya? Silakan berkunjung di alamat yang tertera dalam artikel ini dan nikmati masakannya di tempat yang sederhana ala desa namun sangat melenakan. Hmmmm, keterlaluan!
Semoga bermanfaat.

Salam kuliner!

Siti Nazarotin
Blitar, 20 Juni 2021