Elang Salamina, Penulis Artikel Politik dan Makanan Kesukaannya

"Kasenangan teh sanes ku seerna harta, kasanangan teh ayana dina hate nu teu weleh ngucap sukur".

Maksud dari kutipan kata mutiara bahasa sunda di atas yaitu, kebahagiaan itu bukan soal banyaknya harta, kebahagiaan ada di dalam hati yang senantiasa mengucap rasa syukur.

Kebahagiaan itu ada di dalam hati, benar sekali, saya sangat setuju.  Salah satu kebahagiaan yang saya rasakan saat ini adalah, memiliki banyak teman penulis di Kompasiana, termasuk salah satunya adalah Kang Elang Salamina.

Elang Salamina, Kompasiner Terpopuler 2020 No 1
 
Di Kompasiana ini siapa sih yang takkenal nama Elang Salamina. Penulis yang sering mengisi kanal politik dan artikelnya sering masuk artikel terpopuler. Lelaki kelahiran Sumedang Jawa Barat ini mengaku, menulis artikel politik itu katanya feeling saja. Wah waaah. Fellingnya di berita politik ternyata.

Dalam sehari bisa memposting dua sampai empat tulisan politik. Begitu ada kejadian di jagat politik, naluri jurnalisnya langsung on. Dan cling, langsung tayang artikel politik yang lagi hangat-hangatnya, laksana makanan yang  baru diangkat dari penggorengan. Beberapa menit, viewernya sudah ratusan.

Maka tak mengherankan kalau beberapa kali pengumuman K Reward dari Kompasiana namanya bertengger di atas sendiri sebagai peraih K Reward tertinggi. Hinggalah ia didaulat menjadi 20 Kompasianer Terpopuler no 1 tahun 2020. Wah keren ya.

Baca beritanya di sini

Saya takakan membahas tentang politik, naluri saya belum terasah sama sekali, di samping itu, pengetahuan politik saya bisa dibilang nol.

Kali ini, saya akan menulis tentang makanan kesukaan Kang Elang Salamina. Apa??? Anda pasti sudah mendugakan? Ujung-ujungnya akan membelok ke arah kuliner. Hahaha.

Yo wes ben to, Ya sudah biarkan saja ya. Toh anda juga penasarankan, apa ya makanan kesukaan Kang Elang. Yuk kepoin!

Kalau begitu sekarang anda simak saja ya, resep Sambal Goreng Udang Pete kesukaan Kang Elang berikut ini.

Resep Sambal Goreng Udang Pete

Dokumentasi pribadi

Bahan-bahan:

*500 gram udang dicuci bersih, digoreng setengah matang.
*3 papan pete
*1 cm jahe cabe merah
*1 buah tomat
*8 siung bawang merah
*4 siung bawang putih
*4 buah cabe merah
*10 buah cabe rawit
*1 sdm kecap manis
*2 lembar daun jeuk purut
*gula dan garam secukupnya
*50 ml air
*minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat dan jahe.

2.Tumis bumbu halus.

3. Masukkan daun jeruk purut, tumis sampai bumbu halus layu.

4. Masukkan pete yang sudah dipotong kecil-kecil, tumis sampai setengah matang.

5. Masukkan udang yang sudah dibersihkan, garam, gula dan kaldu bubuk.

6.Tunggu sampai udang berubah warna. Tambahkan air, tumis kembali sampai semua bahan matang.

7. Jangan lupa cek rasa.

8. Sambal Goreng Udang Pete sudah matang, siap dinikmati, sambil menulis artikel politik. he he he.

Dokumentasi pribadi

Sambal Goreng Udang Pete maknyuss | dokumentasi pribadi

Amboi, sedapnya! Sambal Goreng Udang dicampur dengan pete? Ngeunah pisan! Makanya Kang Elang doyan banget. Ooooo tenyata ini rahasianya, Makan pakai lauk Sambal Goreng Udang Pete, jadi lancar deh nulis artikel politiknya (yang ini becanda).

Ikutan Blogshop Menulis Artikel Politik, Yuk!

O iya, Artikel ini saya tulis dalam rangka jelang acara Blogshop yang diadakan oleh KPB di Kompasiana dengan tema: Menulis Artikel Politik Populer yang Bernas dan Mawas yang akan diselenggarakan besuk tanggal 4 Pebruari 2021, bersama nara sumber Gun Gun Heryanto (Pakar Komunitas Politik, Direktur Eksekutif the Political Literacy Institute), Elang Salamina (Penulis Politik dan Kompasianer Terpopuler ke 1), Fery Widyatmoko (Penulis Politik dan Kompasianer Terpopuler 2), dan Donny De Keizer (Jurnalis Senior dari Berita Satu TV dan Pembicara Politik yang tergabung dalam IPSA) sebagai hostnya.

Ikutan ya, Agar bertambah ilmu dan pengalaman kita, khususnya bagaimana trik menulis artikel politik, perkara yang kelihatan sulit bisa menjadi mudah dan bisa ditulis oleh siapa saja, termasuk saya dan anda. Setidaknya kita mendapatkan ilmunya dululah. Oke!

Demikian tadi artikel saya tentang resep masakan kesukaan Penulis Artikel Politik, Elang Salamina dan pengumuman tentang Blogshop Menulis Artikel Politik, semoga bermanfaat.

Salam sehat selalu

Siti Nazarotin
Blitar, 23 Januari 2021

*IPSA (Indonesian Professional Speakers Association)