Resep Ayam Lodho Pedas

"Kegagalan ibarat sambal. Sambal pasti pedas, tapi kita tidak akan tahu seberapa pedasnya sampai kita mencicipinya. Ia sengaja dibuat untuk menambah nikmatnya sebuah perjuangan." (Harry Slyman)

Berjuang dulu, sukses  atau gagal itu urusan belakangan. Quote di atas cocok banget untuk memberikan motivasi kepada seseorang yang belum apa-apa sudah menyerah.

Saya akan membahas tentang resep masakan yang pedas, contohnya sambal. Di mana masakan pedas ini cukup menimbulkan semangat dan meninggalkan kenangan yang sensasional bagi penikmatnya.

Mana penggemar masakan pedas nih? Yuk merapat. Saya mau bagikan resep yang pedas-pedas. Siapa cepat dapat ya. Saya sudah pantas belum, menjadi motivator pecinta kuliner. He he he.

Kali ini saya akan berbagi resep masakan pedas yaitu Resep Ayam Lodho Pedas. Hmmm mulai terbayang belum, bagaimana rasanya. Yuk ikuti saja tulisan saya selanjutnya ya.

 Resep Ayam Lodho Pedas

Dokumentasi pribadi

Bahan-bahan:

1 kg daging ayam
500 ml santan encer
500 ml santan kental

Bumbu yang dihaluskan:

10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
20 buah cabe rawit
3 buah cabe merah
5 butir kemiri
2 cm jahe
2 cm kunyit
2 cm lengkuas

Bumbu pelengkap: