Angkat dan tunggu sampai agak dingin
Saringlah rebusan air gula, irisan jahe dan kencur dan asam jawa ke dalam wadah.
Berikan perasan air jeruk nipis dalam air gula tersebut.
Jamu Beras Kencur siap disajikan. Enak diminum selagi hangat, segar diminum ketika sudah dingin, ditambah es batu juga oke.
Jamu Beras Kencur ini sudah banyak tersedia dalam bentuk jamu instan. Jadi kita bisa membelinya dengan jumlah banyak dan ketika ingin minum tinggal seduh saja.
Eh, lupa kasih testimoni untuk jamu Beras Kencur buatan saya sendiri dan baru pertama kalinya buat. Ternyata hasilnya sangat bagus. Kental, manis dan segar.
Hmmm,  suami pun tak ketinggalan memberikan testimoni, "Buk Beras Kencure enak tur seger" Buk Beras Kencurnya enak dan segar. Beda dengan yang biasa kita  beli.
Ya iyalah, kalau beli kan tukang jamunya mencari untung, jadi perbandingan bahan-bahannya mesti beda dengan bikinan sendiri.
Keuntungannya kalau kita buat jamu sendiri adalah, kita bisa memilih bahan yang bagus, tahu proses pembuatannya karena kita sendiri yang memroses, dijamin kebersihannya, resepnya tidak dikurangi. Wal hasil rasanya pasti lebih enak dan segar.
Oh iya, baru ingat, Beras Kencur ini juga bisa untuk mengobati luka baru. Saya atau kakak saya dulu kalau keseleso atau habis jatuh, maka pertolongan pertama yang dilakukan ibu adalah dengan melumuri Beras Kencur.
Bedanya kalau untuk obat lumur airnya sedikit saja. Buatnya pun juga sedikit, sekira cukup untuk melumuri luka dan untuk persediaan. Karena tidak cukup sekali saja melumurinya, perlu diulang sampai luka berangsur sembuh dan tidak kaku.
