        Covid-19 atau Corona virus-19 adalah suatu penyakit yang harus diwaspadai, mengingat penyebaran infeksinya cukup cepat dan memiliki tingkat kematian tinggi yang tidak bisa diabaikan. Indikasi gejala penyakit ini adalah: demam, batuk, nyeri pada tenggorokan, hidung tersumbat, nyeri otot hingga sakit kepala.
      Di masa era new normal saat ini, menjaga kesehatan menjadi sangat penting agar tidak mudah tertular infeksi virus covid-19. Nah, dalam membangun daya tahan atau kegigihan tubuh di masa pandemi seperti ini maka jahe bisa menjadi salah satu alternatifnya.
MANFAAT JAHE DALAM MENJAGA KETAHANAN TUBUH
      Melansir Jurnal Manfaat Jahe untuk Kesehatan (2019) oleh I Wayan Redi Aryanta disampaikan bahwasanya Jahe (Zingiber officinale) dapat dimanfaatkan sebagai penyedap masakan, sebagai bahan tambahan dalam pengobatan, bahkan sebagai bahan minuman. Jahe juga dapat dipergunakan untuk mengobati penyakit seperti batuk, pegal-pegal, kepala pusing, sakit pinggang, masuk angin, gangguan tenggorokan dan lain sebagainya.
       Hal tersebut di perkuat oleh penelitian Anon, 2018 bahwa senyawa kimia aktif gingerol, zingeron, shogaol, gingerin serta zingerberin pada jahe merah mempunyai banyak sekali khasiat untuk kesehatan salah satunya seperti diatas tadi hingga dapat meningkatkan kekebalan daya tubuh.
      Dalam membuat minuman ini sangat gampang sobat, cara membuatnya seperti berikut:
1. Ambil 1-2 rimpang jahe kemudian cuci terlebih dahulu, kupas lalu di geprek,
2. Masukan jahe yang sudah digeprek ke dalam gelas yang berisi air hangat,
3. Â Tambahkan gula 1 setengah sendok makan teh. Selain itu kamu bisa menambah susu sachet agar lebih nikmat rasanya.
4. Maka jahe siap disajikan.
PELUANG BISNIS JAHE
      Selain mempunyai manfaat yang banyak sekali pada kesehatan, tumbuhan tersebut juga memiliki potensi penjualan bisnis dengan keuntungan yang besar. Karena tumbuhan jahe di masa pandemi covid-19 seperti ini sering di cari-cari oleh banyak kalangan karena sisi manfaatnya untuk kesehatan tubuh.
       Untuk ide bisnis maka jahe dapat diolah menjadi jahe bubuk yang pastinya praktis untuk dijualkan maupun dikonsumsi dan juga jahe dapat dijadikan sebagai campuran olahan produk minuman kesehatan kekinian yang pastinya akan diminati para milineal.
      Â
Berikut tadi adalah penjelasan tentang manfaat jahe serta peluang bisnis jahe yang dapat mendorong sebagai upaya menjaga ketahanan tubuh di era new normal.
