Kotekatalk-180 "Legenda Kopi Van Bogor"

Selamat datang di Kotekatalk yang ke 180. Kali ini Kotekatalk mengandeng komunitas Vlogmaya, Komunitas Komasiana pencinta vlog dan budaya. Yang kali ini zoom kita di hadiri oleh adminnya langsung yaitu Pak Budi Sumirat yang akrab di panggil Kang Bugi.

Ternyata kang Bugi lama di Makasar. Asal Kang Bugi itu sebenarnya dari Jakarta. Na Vlogmaya itu di dirikan oleh Kang Budi saat dia di Makasar. Usai dia pindah tugasnya ke Bogor, di bawalah Vlogmaya itu ke Bogor. 

Doku Tangkapan gambar di Zoom 

Na ini dia Kang Bugi yang sedang memaparkan legenda Kopi van Bogor. Kang Bugi itu hobbynya memotret dan menulis. Selain juga membuat video yang semua di pelajari secara outodidak. Kegiatan kang Bugi yang aktiv mengunggah video di media sosial ini membuat dia di nobatkan menjadi koordinator sosmed oleh  pinpinan projek penelitian dari Australia. Karena menurut orang Australia hasil penelitian itu patut di sebarkan di Media.Maka pas deh sesuai dengan hobby Kang Bugi bisa berkarya dalam kariernya. 

https://www.instagram.com/bugi_sumirat/.

 

Doku Tangkapan layar gambar di Zoom

Apa hubungan Kang Bugi dengan Kopi Van Bogor? na jawabnya adalah simple sekali yaitu karena hobby dia juga ngopi. Kebiasaan dia ngopi di masa kuliah membuat dia banyak mengenal kopi yang membuat Kang Bugi melihat kekayaan alam ini. Sebagai bidangnya dalam pekerjaan Kang Bugi banyak meneliti maka dia juga banyak meneliti kopi, seperti di Aceh, Jambi yang kini terkenal kopi Serampas dan citranya positif.  https://www.youtube.com/watch?v=2WNxQlJ4fig.

Doku tangkapan gambar tayangan di Zoom 

Hobi Kang Bugi yang kalau ke luar kota atau daerah dia selalu membeli biji kopi, bukan kopi bubuk tapi bijinya. Karena dia meracik dan menggiling sendiri. Dia juga kasih tip ke kita kalau ingin hasil nya bagus itu, menggiling biji kopi tersebut pakai grinder manual dan pakai pot, jangan pakai blender karena hasilnya pasti akan terlalu halus. 

Doku Tangkapan gambar tayangan di Zoom 

Kota Bogor ternyata legenda tentang kopi. Kopi yang tertua adalah kopo Bah Sipit atau kacamata. Yang didirikan tahun 1925 oleh Ye Hong. Kopi cap Liong bulan di dirikan tahun 1945 oleh Linard Jap. Kopi Cap Teko berdiri tahun 1950 (reseller). Kopi capo Oplet di Bogor berdiri pada tahun 1975. Oleh pemilik sabun cap Oplet.  

Doku Tangkapan gambar tanyangan di Zoom