KKN TIM II UNIVERSITAS DIPONEGORO 2024 dilaksanakan pada tanggal 11 Juli - 20 Agustus 2024. Pada hari Rabu, 31 Juli 2024 diadakan kegiatan pemaparan materi dengan judul "Edukasi Peningkatan Nilai Tambah Produk" yang ditujukan kepada UMKM Minyak Kayu Putih Desa Pondoksasi. Kegiatan tersebut merupakan program monodisiplin KKN TIM II UNIVERSITAS DIPONEGORO.
UMKM minyak kayu putih "RIMBA SARI" di Desa Pondoksari sedang mengahadapi tantangan dalam bersaing dipasar dengan tampilan label produk yang masih sederhana. Menyadari pentingnya hal ini, saya melakukan pemaparan edukasi tentang peningkatan nilai tambah produk yang telah diselenggarakan khusus untuk pelaku UMKM tersebut. Tujuan dari penyuluhan ini adalah untuk memberikan pemahaman mendalam tentang bagaimana meningkatkan nilai produk mereka melalui berbagai strategi yang efektif.
Peningkatan nilai tambah atau value added adalah nilai ekonomi yang ditambahkan ke suatu produk atau jasa yang ditawarkan kepada konsumen. Peningkatan ini mencakup beberapa aspek penting seperti variasi produk, packaging, branding, value product, serta pembeda produk dengan pesaing.
Pada sesi edukasi tersebut, materi pertama yang dibahas adalah variasi produk. Variasi produk merujuk pada berbagai pilihan produk yang ditawarkan oleh sebuah perusahaan kepada konsumen. Variasi ini dapat mencakup ukuran, warna, rasa, fungsi, dan harga. Beberapa manfaat dari variasi produk adalah menarik lebih banyak konsumen, meningkatkan kepuasan pelanggan, serta mengurangi risiko bisnis dengan tidak bergantung pada satu produk saja.
Selanjutnya, materi tentang packaging atau kemasan produk juga menjadi perhatian utama. Packaging tidak hanya berfungsi sebagai pelindung produk, tetapi juga sebagai alat pemasaran yang penting. Beberapa manfaat dari packaging adalah melindungi produk dari kerusakan selama pengiriman dan penyimpanan, menyediakan informasi penting tentang produk seperti bahan, cara penggunaan, dan tanggal kedaluwarsa, serta meningkatkan daya tarik visual yang dapat menarik perhatian konsumen di rak toko.
Proses branding juga menjadi salah satu materi penting dalam penyuluhan ini. Branding adalah proses menciptakan identitas unik untuk sebuah produk atau perusahaan melalui penggunaan nama, logo, slogan, dan elemen desain lainnya. Branding yang kuat memiliki manfaat besar seperti membangun loyalitas pelanggan, membedakan produk dari pesaing, dan meningkatkan nilai produk di mata konsumen.
Materi berikutnya yang dibahas adalah value product, yaitu nilai yang dirasakan oleh konsumen dari sebuah produk, termasuk kualitas, manfaat, dan harga. Nilai produk yang baik dapat meningkatkan loyalitas pelanggan dan membuat produk lebih unggul dibandingkan dengan pesaing di pasar.
