Kompasiana.com-Ngobrolin tren kuliner, pasti nggak lepas dari TikTok, kan? Nah, baru-baru ini, ada satu resep yang lagi hits banget di platform itu, namanya Cookies Bomb. Ini bukan cuma kue biasa, tapi ada elemen kejutan di dalamnya yang bikin orang jatuh hati. Yuk, kita bahas lebih asik soal resep Cookies Bomb yang lagi jadi sensasi!
Cookies Bomb itu sejenis kue cokelat chip yang unik dan udah berhasil merebut hati banyak pengguna TikTok. Yang bikin istimewa dari Cookies Bomb ini adalah isinya yang bisa bermacam-macam, misalnya marshmallow, selai kacang, atau cokelat meleleh. Nah, yang seru, pas kamu potong atau gigit, isinya bakal tumpah keluar kayak bom rasa yang meledak di mulut kamu. Di TikTok, Cookies Bomb ini viral karena kue ini bakal meledak atau meleleh waktu kamu taruh es krim vanila di atasnya. Pastinya, ini pengalaman unik yang menggugah selera buat kamu yang suka kue.
Untuk membuat Cookies Bomb, kamu akan memerlukan beberapa bahan dasar yang umumnya tersedia di rumah. Berikut adalah daftar bahan yang kamu butuhkan:
Bahan Utama:
- 1 cangkir tepung terigu.
- 1 cangkir gula cokelat (brown sugar).
- 1 cangkir gula pasir (granulated sugar).
- 1 cangkir mentega tawar (unsalted butter).
- 1 butir telur.
- 1 sendok teh vanili ekstrak.
- sendok teh baking soda.
- sendok teh garam.
- cangkir cokelat chip (atau jenis cokelat favorit kamu).
- Isi tengah pilihanmu, kayak marshmallow, selai kacang, atau cokelat meleleh.
Cara Membuat Cookies Bomb:
- Panaskan oven kamu pada suhu 350F (sekitar 180C) dan siapkan loyang kukus dengan kertas roti atau olesi dengan mentega dan taburi tepung.
- Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, baking soda, dan garam. Sisihkan.
- Dalam mangkuk lain, kocok mentega tawar yang sudah dilembutkan, gula pasir, dan gula cokelat hingga campuran menjadi lembut dan berwarna kuning pucat. Tambahkan telur dan vanili ekstrak, lalu kocok hingga semuanya tercampur dengan baik.
- Perlahan-lahan campurkan campuran bahan kering ke dalam campuran bahan basah hingga semuanya tercampur rata. Jangan terlalu berlebihan mengaduknya.
- Lipat cokelat chip ke dalam adonan dengan lembut.
- Ambil sepotong adonan, bentuk menjadi bola, dan letakkan di loyang kukus yang telah disiapkan. Tengahilah masing-masing bola adonan dan isi dengan marshmallow, selai kacang, atau cokelat meleleh sesuai selera Anda.
- Panggang di oven yang sudah dipanaskan selama 10-12 menit atau hingga pinggiran kue berwarna kecokelatan.
- Setelah matang, timpa Cookies Bomb dengan es krim favorit kamu selagi cookies masih panas, agar coklat dapat meledak atau meleleh dengan sempurna!
Jadi, Cookies Bomb itu resep kue yang lagi viral di TikTok karena perpaduan menggoda antara kue cokelat chip dengan isian tengah yang meleleh. Ini kue yang bikin lidah nggak bisa berhenti bergerak! Jadi, kalo kamu pengen nyobain tren kuliner terbaru dari TikTok, boleh banget nyobain bikin Cookies Bomb ini di rumah. Selamat nyobain dan selamat menikmati!
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
