Resep perkedel kentang
Bahan bahan
400 gram kentang
2 bawang merah
3 bawang putih
½ sdt merica bubuk
½ sdt kaldu bubuk
1 butir telur
Garam secukupnya
Bahan yang dihaluskan
2 bawang merah
3 bawang putih
Garam secukupnya
Cara membuat
Kupas kentang, cuci bersih, potong2 lalu goreng dan tiriskan.
Haluskan kentang yang sudah digoreng lalu masukan kentang yang sudah halus ke dalam baskom tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, ½ sdt merica bubuk, ½ sdt kaldu bubuk.
Aduk rata lalu bentuk bulat-bulat, celupkan kedalam kocokan telur, goreng sampai kuning kecoklatan.
Sajikan.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
