Program Studi Gizi S1 Fakultas Kedokteran Universitas Negeri Semarang (UNNES) menyelenggarakan Praktik Kerja Lapangan (PKL) gizi masyarakat yang dirancang untuk memberikan pengalaman bagi mahasiswa/i untuk mengaplikasikan ilmu gizi dalam mengidentifikasi masalah dan upaya pemecahan masalah gizi di masyarakat dengan menerapkan kaidah-kaidah ilmiah dan berdasarkan fakta.
Kegiatan PKL ini dilaksanakan secara berkelompok yang beranggotakan Fasty Nirawati, Dini Adlina, Elisa Dwi, Sherly Oktania, Afifah Annadhiroh di Puskesmas Karangayu, Kota Semarang. Kegiatan PKL ini berlangsung selama 2 minggu terhitung dari tanggal 27 Mei 2024 sampai dengan 08 Juni 2024.
Sebelum dilakukannya kegiatan intervensi, kelompok PKL menganalisis permasalahan gizi yang terjadi di cangkupan wilayah kerja Puskesmas Karangayu. Analisa permasalahan gizi tersebut berdasarkan pada rekapan data terbaru dari ahli gizi di Puskesmas Karangayu. Berdasarkan analisis kelompok didapatkan hasil bahwa prioritas permasalahan gizi adalah ibu hamil KEK (Kekurangan Energi Kronis).
Sebagai penanggulangan permasalahan ibu hamil KEK di Puskesmas Karangayu, kelompok PKL mengadakan intervensi berupa program "SINERGI" (Sehat Ibu Hamill Bebas Kekurangan Energi Kronis). Program ini dilaksanakan di Balai Posyandu Puskesmas Karangayu pada Sabtu, 08 Juni 2024. Bentuk pelaksanaan program "SINERGI" ini berupa kegiatan penyuluhan pada ibu hamil di Kelurahan Karangayu. Program ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan kesadaran ibu hamil mengenai asupan gizi seimbang dan pencegahan kejadian kekurangan energi kronis.
Intervensi penyuluhan program "SINERGI" ini menggunakan media slide power point dan leaflet yang berisikan materi mengenai gizi seimbang pada ibu hamil, mitos dan fakta terkait kehamilan, kejadian KEK pada ibu hamil, diet TETP (Tinggi Energi Tinggi Protein) pada ibu hamil KEK, dan bahan makanan yang disarankan untuk ibu hamil. Metode yang diterapkan pada penyuluhan ini yaitu ceramah dan diskusi tanya jawab. Pada pelaksanaannya, program ini disambut dengan antusiasme yang baik oleh sasaran ibu hamil dan pimpinan Kelurahan Karangayu.
Pada pembukaan kegiatan penyuluhan oleh Ibu Tri Handayani selaku Kepala Seksi Perekonomian dan Kesejahteraan Sosial Kelurahan Karangayu. Beliau mengatakan bahwa "dengan adanya penyuluhan ini semoga dapat meningkatkan pengetahuan ibu hamil akan pentingnya pencegahan terjadinya KEK. Karena kemarin sudah dilakukan penyuluhan pada calon pengantin untuk mempersiapkan masa kehamilan yang bebas KEK dan anemia, jadi penyuluhan hari ini juga berkesinambungan dan sebagai upaya mempersiapkan calon ibu dan janin yang sehat".
Diharapkan melalui kegiatan PKL Gizi Masyarakat di Puskesmas Karangayu ini dapat menambah pengetahuan gizi pada masyarakat dan upaya penanggulangan masalah prioritas gizi yang terjadi di cangkupan wilayah kerja Puskesmas Karangayu. Selain itu, kegiatan PKL ini memberikan manfaat bagi mahasiswa gizi Universitas Negeri Semarang sebagai bentuk implementasi dari ilmu dan pemahaman di perkuliahan.
