#IdeBekalku || Sop Kembang Tahu dan Ayam Suwir

Halo Kompasianers,

Selamat hari Jumat semuanya. Wah gak kerasa ya sudah mau akhir pekan lagi. Ada rencana mau kemana nih ? Share donk tempat-tempat menarik di kotamu, biar sekalian berbagi informasi. :)

Di hari Jumat ini, aku mau share ke Kompasianer tentang   #idebekalku hari ini. Isinya ada : nasi putih mix merah + sop kembang tahu + ayam suwir + pepaya.

Resep Sop Kembang Tahu

Bahan :

2 buah tahu putih, potong dadu, goreng sampai agak berkulit

1 pack kembang tahu (me : merk Selera)

25 butir bakso sapi

250 gr jamur kuping, potong sedang

1 liter air

5 siung bawang putih, haluskan, tumis sebentar dengan minyak (jangan sampai gosong)