Siapa bilang makanan Padang tidak bisa sehat. Kini ada restauran padang VEGAN lhoo... Bertepat di jantung kota jakarta yaitu di sudirman park. Restauran ini ada;ah restauran padang yang menyediakan menu vegan.Â
Semua menu yang dimiliki menggunakan jamur maupun sayur sayuran. Hontohnya adalah menu dendeng balado. Menu tersebut sangatlah familiar untuk kita. Disini menu tersebut di buat menggunakan jamur yang di goreng dan diberikan sambal diatasnya.
Kuahnya yang kental dan penuh dengan bumbu sangat enak sehingga membuat saya lupa bahwa seharusnya gulai itu adalah gulai kikil kesukaan saya.Â
Menu kedua yang sangat saya sukai adalah sate padangnya. Walaupun lidah atau daging yang biasa saya makan di gantikan dengan jamur namun dengan bumbu yang berlimpah dan pengilahan yang tepat saya tidak merasa bahwa itu jamur.
Terima kasih
Complex, Rukan, Sudirman Park,
Jl. K.H. Mas Mansyur No.kav. 35, RT.12/RW.11,Â