Kesadaran masyarakat akan gaya hidup sehat semakin meningkat. Berbagai tren diet bermunculan, menawarkan pola hidup sehat untuk membantu kita memiliki berat badan ideal. Salah satu diet yang patut dicoba adalah diet Nordik.
Mari mengenal diet Nordik!
Diet Nordik merupakan diet yang terinspirasi dari pola makan masyarakat Eropa Utara (Norwegia, Denmark, Swedia, Finlandia, dan Islandia) dimana makanan yang banyak dikonsumsi adalah ikan. Pada dasarnya, diet Nordik mirip dengan diet Mediterania yang menganjurkan kita untuk mengonsumsi lebih banyak makanan utuh yang kaya akan karbohidrat kompleks, protein, dan lemak sehat. Makanan yang sering dikonsumsi adalah buah beri, sayuran, ikan, biji-bijian, dan minyak kanola.
Diet Nordik dapat menjadi salah satu pilihan diet sehat yang direkomendasikan para ahli karena pola makan yang rendah gula dan lemak sekaligus mengutamakan pangan nabati sehingga asupan serat kita bertambah. Selain mendapatkan berat badan ideal, tubuh kita akan tetap sehat.
Apa saja manfaat diet Nordik?
1. Menurunkan berat badan
Seperti metode diet lainnya, diet Nordik dapat membantu menurunkan berat badan. Pada sebuah penelitian mambuktikan bahwa diet Nordik dapat menurunkan berat badan orang diabetes sebanyak 4,7 kg. Tentu saja, untuk mendapatkan hasil yang maksimal perlu digabungkan dengan kegiatan fisik.
2. Menurunkan tekanan darah
Buah beri yang disarankan dalam diet Nordik mengandung antosianin yang tinggi. Salah satu manfaat antosianin adalah membuat pembuluh darah menjadi lebih elastis sehingga aliran darah menjadi lebih lancar. Aliran darah yang lancar dapat menurunkan tekanan darah.Â
3. Mengurangi resiko penyakit kronis