Ngomongin soal anak kuliah pasti gak lepas dari yang namanya makanan, ya! Nah, ada satu makanan yang selalu bikin anak kuliah ketagihan, yaitu soto. Wah, soto emang udah jadi favorit banget dan cocok di kalangan mahasiswa yang sering terjebak di tengah kesibukan perkuliahan dan tugas-tugas kuliah. Tapi ada apa sih dengan soto sampe bikin anak kuliah jatuh cinta? Jawabannya gampang banget, teman-teman. Soto itu kaya akan cita rasa dan variasi.Â
Dari ujung Sumatra sampai ujung Papua, setiap daerah punya versi sotonya sendiri. Bayangin deh, kamu bisa menikmati kuah bening yang penuh rempah dari Jawa Tengah yang hangat memeluk nasi putih di dalam mangkuk. Atau kamu juga bisa menikmati soto Betawi yang kental dengan santan yang bikin kamu ketagihan. Ada juga soto Madura yang kenyal-kenyal enak dengan kerupuk jangek yang renyah.
Selain dari segi rasa, soto juga punya daya tarik lainnya lho, apa aja sih yang membuat soto ini menjadi makanan favorit para mahasiswa? Pasti kita semua tahu kalau anak kuliah sibuk banget, jadwal padat, tugas numpuk, jadi gak ada waktu buat masak-masak yang ribet.Â
Nah, soto ini jawabannya! Nggak bisa dipungkiri deh, soto adalah makanan yang praktis bikin lidah nagih banget tak hanya itu soto juga gampang ditemukan di berbagai tempat, mulai dari warung pinggir jalan sampai restoran menu soto dapat kita jumpai. Selain itu, rasanya yang gurih dan beragam pilihan bahan tambahan membuat soto menjadi hidangan yang nggak pernah bikin bosen.
"kalau gak sempet makan di kost, ya soto jadi pilihan pertama buat sarapan. Selain karena banyak yang jual karena kuah dari sotonya juga bikin seger, lebih enak lagi kalau ditambah sambel, sate telur puyuh sama perkedel, apalagi kalau pas dimakannya masih anget" ungkap salah satu mahasiswa semester 6 UIN Sunan Kalijaga.
Enggak cuma praktis, rasanya yang gurih dan kenyal dari mie soto-nya bikin kamu nggak bisa berhenti makan. Terus, tambahin lagi dengan daging ayam atau sapi yang empuk, kuah kaldu yang sedap, ditambah pelengkap seperti daun seledri, bawang goreng, dan perasan jeruk nipis. Wuih, bisa bikin lidah meleleh deh!
Yang paling seru lagi, soto ini banyak yang jual, harga soto juga terjangkau banget. Anak kuliah kan punya budget terbatas, jadi makan murah tapi enak tuh jadi prioritas. Nah, soto tuh pilihan yang pas banget. Dengan duit receh aja, udah bisa makan soto yang puas. Hemat, tapi tetep bisa nikmatin sajian yang khas.
Gak cuma enak, ternyata soto juga sehat loh guys, Cobain deh! Dalam satu mangkuk soto, kamu bisa menemukan daging ayam atau daging sapi, sayuran, dan rempah-rempah seperti jahe, bawang putih, dan kunyit yang kaya akan nutrisi dan punya manfaat kesehatan yang dipakai di kuahnya loh. Gak cuma itu, di warung soto juga ada tambahan pelengkap yang bikin mulut rame pas lagi ngunyah. Misalnya, kerupuk, emping, atau tahu goreng. Kita bisa tambahin ke soto atau makan sendiri sebagai camilan. Jadi, buat kamu yang sering begadang atau lembur kuliah, soto bisa jadi pilihan yang tepat buat mengisi energi dan memberikan kekuatan pada tubuhmu. Gak nyesel deh!
"untuk anak kuliah sekaligus anak kost soto emang masih jadi pemenang utama untuk soal makanan. Gimana nggak? kita udah dapet daging, sayuran dan bahkan nasi kalau makan soto" ungkap mahasiswa semester 2
Biasanya, di warung soto juga memberikan diskon khusus buat anak kuliah. Mungkin karena warungnya tahu banget bahwa kita punya keterbatasan budget, makanya mereka memberikan penawaran yang lebih ramah di kantong. Diskonnya pun bisa beragam, mulai dari potongan harga, promo beli satu gratis satu, atau bahkan paket hemat yang lengkap dengan lauk, minum, dan makanan penutup.
