Sauerkraut
Mungkin sauerkraut belum populer di Indonesia, makanan ini merupakan fermentasi kol dan garam dan biasanya dimakan sebagai topping untuk hotdog dan hidangan sosis. Selain mengandung probiotik, makanan ini juga bisa jadi sumber serat karena dibuat dari sayur.
Sebagian dari makanan hasil fermentasi yang tersebut di atas sekarang cukup mudah didapat di supermarket yang menjual produk impor, tertarikkah Anda menjadikannya sebagai bagian dari menu makanan sehat sehari-hari?
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!